今日から5月！
　　　　　　　　　　　　　　　今年も凄い速さで時間が過ぎています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休中日の平日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から穏やかな晴れですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　午後は不安定で雷雨の予報も
　　　　　　　　　　　　お弁当を作ってサイクリングはまだ行けそうもありません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月に閉店したスーパーが
　　　　　　　　　　　　　　　　　一駅違う別の場所でオープン
　　　　　　　　　　　　　　　オープン特価を求めて〜タコ、エビ、肉、野菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　色々買いすぎかな…
　　　　　　　　　　　　　　ずっと高くて買わなかったキュウリも値段が下がって
　　　　　　　　　　　　　　　　やっと食卓に登場するようになりました（*´∀`*）

                      タコとたたきキュウリの柚子胡椒マリネ　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
ゆでタコ120g、キュウリ1本
A{白ワインビネガー大2、柚子胡椒少し、胡椒少し、オリーブオイル大１}
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)タコは、一口大に乱切り
　キュウリは、瓶の底などで叩いて潰してから手で食べやすい大きさにちぎる
　(この時に、細かくなってしまった部分も全部つかいます)
2)Aの調味料のオリーブオイル以外をしっかり混ぜ合わせてから、最後にオリーブオイルを
　加えて、ドレッシングを作る
3)Aのドレッシングにタコとキュウリを入れて和える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコはピリ辛で食べたい
　　　　　　　　　　　　　　特売のタコとキュウリで、美味しいマリネでした

                     赤えびのガーリックパン粉焼き　　　　　　　　　　　　　　大きな赤海老８尾で398円の、これまた特売
　　　　　　　　　　　　　　　　この値段なら、たっぷり食べられます

                      鶏もも肉のソテー、ハニーマスタード添え　　　　　　　　　　　　　　　すっかり定番となった大好きなこの一皿

　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤは1本９８円だったので
                       ツナのゴーヤチャンプル

　　　　　　　　　　　　　先日頂いた山菜、これを作りたくて少し残しておきました
                       タラの芽とクリチの生ハム巻　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうなお料理と優しい写真
　　　　　　　　　　　　　　大好きなきゃりあさんが、タラの芽を洒落なお料理に
 　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらからどうぞ→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　ハンペンがなかったので、クリームチーズで代用
　　　　　　　　　　　　　　　  　山菜が素敵なワイン料理に

　　　　　　　　　　　　　　　それなら、もう一品作ってみようと
                       コシアブラのカプレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　バジルをコシアブラに変えただけですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　このコシアブラが、美味しい〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫には白ワインともう一本
　　　　　　　　　　　　　泡のワインがいつでも飲めるように冷やしてあります
                                 エンテリソ　ブリュット(ボディガス・コヴィニャス)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　買いすぎました贅沢な食卓です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日のワイン講座
　　　　　　　　　　　　　　普段我が家では飲めない、高級ワインを4種類
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泡と白と赤2本
　　　　　　　　　　　　　　　美味しかった方の赤ワインは、もう一杯頂いて〜
　　　　　　　　　　　　　　(テイスティンググラスなので、小さいです)
　　　　　　　　　　　　　　　　　それでもほろ酔いかげんで帰宅
　　　　　　　　　　　　　その後、簡単料理で二人でもう1本飲んでしまいました　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワイン講座に参加していますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　記憶力が悪く、ウンチクは全くだめ
　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく飲めることが一番ですね　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　　
                              
                             レシピブログに参加中♪    人気ブログランキング
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます