GWの後半に入りました
気持ちのよいお天気続きで、掃除や洗濯がはかどります
レースのカーテンや大物やセーターを洗って
久々に家事をしたので、ちょっと自慢げ(^m^ )
しっかり働いて喉が渇いた日はやはり
ビールのおつまみ特集(♡˙︶˙♡)
手羽先と筍の梅煮
手羽先、筍、人参、エリンギをだし汁と酒、みりんと薄口醤油で
そんないつもの煮物を少し薄味で仕上げて
最後に梅干しを加えて味を整えます
盛り付けたら、かつお節をたっぷり乗せて
梅の酸味が、疲れをとります
手羽先のキムチ焼き
手羽先をキムチの素に漬け込んで焼くだけの
超手抜き料理
キムチの素の会社のレシピ
これがビールにピッタリで
シソの葉は必ず合わせます
ゴーヤチャンプル
残り半分のゴーヤ(二人なら半分で十分なので)
この日は、白だしを使って前日とは違う味付けで
タコの刺し身2種
柚子胡椒バルサミコソースと酢味噌で
冷奴
ビールではなく、発泡酒
簡単なビールのおつまみを用意して
早く飲もう〜
今日（3日)は朝から用事が出来てお出かけ
GWの残りは、来週のゴルフラウンドのための練習
運動して、汗をかいてしっかり飲みましょう
素敵な連休後半をお過ごしください
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コメント
コメント一覧 (2)
あらもうゴーヤ♪
そういえば、スーパーでも見かけたわ♪
masakohimeさんは先取り早いね♪
鶏を梅煮ぜったいにおいしー♪
食べたくなってきた〜〜〜〜〜♪
これは絶対にびいるですね♪
シュワシュワが心地よい季節になってきましたね♪
猫のせっちゃんは「セネカ」っていうんだ〜
それでせっちゃんです♪
よろしくですー☆
今日は絶好のゴルフ日和、楽しかったでしょうね〜♪
鶏と筍の煮物の最後に梅。
これは素敵！絶対おいしいよね。
手羽先をキムチのたれにつけ込んで焼くだけ!?
この簡単さは、即ビールを飲みたいときに嬉しい〜☆
タコの刺し身2種、食べ比べも良いね(*'▽')
明日はこちらも２４℃まで気温が上がるみたいで
絶好のお花見日和になりそう〜♪