前日の天気予報もあてにならない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨なのか晴れなのか
　　　　　　　　　　　　　　　　　今日(17日)の晴れは、間違いなく
　　　　　　　　　　　　　　　雷雨の心配もないはずなので、洗濯日和
　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらず、何故か毎日忙しく
　　　　　　　　　　　　　　　なるべく簡単に済ませたい夕食の支度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い日は冷奴や枝豆が良いな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ぐーたら居酒屋のお通しは
　　　　　　　　　　　　　　　　鮭の刺し身を使った一品＼(＠＾０＾＠)/

　　　　　　　　鮭とアスパラのワサビマヨ和え
p-DSCN7689
　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
刺し身用鮭100〜150g、アスパラ2本、マヨネーズ大2、レモン汁大1弱、ワサビお好みの量
塩・胡椒各適量、ウズラの卵2個、黒胡椒少し
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)アスパラは茹でてから、1cmに切っておく(先は飾り用に残しておく)
　鮭は1cmの角切りにする
2)マヨネーズにレモン汁、ワサビ、塩・胡椒を加えてお好みの味に整える
3)2のマヨネーズで鮭とアスパラを和え、器に盛り付けたら真ん中にウズラの卵を乗せ
　お好みで黒胡椒をひく

　　　　　　　　　　　　　　　　　超簡単おつまみ一品出来上がり

                     さつま揚げのチーズ焼き
p-DSCN7693
　　　　　　　　　　　　さつま揚げにパプリカ・しし唐辛子・チーズを乗せて
 　　　　　　　　　　　 一口大に切って並べるより、1つずつの方が食べやすいと
　　　　　　　　　　さつま揚げは甘いので、七味唐辛子かタバスコをふってどうぞ

                     茹で豚ヒレ肉
p-DSCN7687
　　　　　　　　　　　　　茹ですぎ注意していたのに、茹ですぎました
　　　　　　　　　　　　　　　暑くなると、梅干しが食べたい

                     キムチとズッキーニの炒め物
p-DSCN7691
　　　　　　　　　　　　　　　ラタテュイユで残ったズッキーニとナスを
　　　　　　　　　　　　　　　　キムチと一緒に炒めたら、美味しい
          
                      ひじきの煮物
p-DSCN7688

                       冷奴
p-DSCN7690

　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫の残り物を集めて、こんな感じで
p-DSCN7686

　　　　　　　　　　　　　　　　　18日(日曜日)は三渓園でお茶会
　　　　　　　　　　　　　　　　　横浜まで遠いし、天気も雨予報/
　　　　　　　　　　　　　　　　この季節の着物は、ゴメンナサイです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵な週末をお過ごしください
　　　　　　　　　　　　　　　
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