猛暑続きの毎日ですが
　　　　　　　　　　　　　　　まだ梅雨あけしていないのですよね！？
　　　　　　　　　　　　　週間天気予報でも、曇と晴れマークだけですよ
　　　　　　　　　　　　　　　7月前半だと言うのに、もう夏バテ気味ZZZ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　七夕、とても忙しかった日の夕食
　　　　　　　　　　　　　　写真が失敗したので、どうしようかと迷ったのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　備忘録として、書くことにしました...-〆（´Ｕ｀*）

                  イワシの梅肉パン粉と辛子明太子詰め
p-DSCN7914
　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
イワシ4尾、パン粉大2、梅干し2個、小ねぎ1本、辛子明太子2分の1腹
しし唐辛子4本
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)イワシは開いて、頭と骨を取り除く
2)梅干しは種を取ってから包丁で細かくする、小ねぎは小口切りにする
3)パン粉に2の梅干しと小ねぎを加える
4)開いたイワシの中に、3のパン粉と明太子をそれぞれ詰めて、グリルで焼く
　しし唐辛子は包丁でちょっと切り込みを入れてから、素揚げにする

　　　　　　　　　　　　　　　　この日に限ってしその葉がなくて…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　あれば絶対に入れてください
　　　　　　　　　　　　　辛子明太子詰めは、スーパーでも売っていますね
　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと詰めるものを変えるだけで
　　　　　　　　　　　　　イワシは4尾で200円超安い一品になりました
　　　　　　　　　　　　　　脂の乗った大き目なイワシ2尾、完食です

　　　　　　　　　　　七夕だったので、星型のナゲットにしようと思っていたのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　時間がなくて、そのまま丸めて焼きました
                  鶏胸肉のナゲット
p-DSCN7917

                      南瓜のサブジ
p-DSCN7916
　　　　　　　　　　　　　　　　レンチンで柔らかくした南瓜に
　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒・クミンシードを加えるだけ

 　　　　　　　　　シラスとワカメの酢の物                 
p-DSCN7915

                     イワシの骨のカリカリ
p-DSCN7918
　　　　　　　　　　　　　　　　　カルシウムの補給に〜

　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく時間がなかったこの日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影も大慌てでした
p-DSCN7913

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑すぎる毎日
　　　　　　　　　　　　　　　　ビール以外の水分補給も忘れずに
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓　
                        
                        レシピブログに参加中♪      人気ブログランキング

　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます