昨日も今日も冷たい雨
日々の気温差が大きくて
秋なのか冬なのか季節が分からない。゜゜(´□｀｡)°゜。
ダウンジャケットを着ている人も多くなってきたから冬かな
家の中でも、薄い長袖1枚というわけにはいかなくなり
先日、洋服だけ入れ替えをしました
(いつも靴が最後…)
お料理も、熱々の煮込みや鍋が多くなりました〜（*＾ワ＾*）
豚スペアリブのリンゴ煮込み
我が家の煮込みの定番です
スペアリブを煮込んでから、人参・玉ねぎを加えて
最後にリンゴですが
今回は、蕪も加えています
薄味にして、バルサミコ酢＋柚子胡椒を添えて
スペアリブのリンゴ煮込みのレシピはこちら→☆
ほうれん草とハムのオムレツ
柿と生ハムのマリネ
キムチリゾット
前日に作ったキムチ鍋の残り汁に
ご飯とチーズを加えて
トロトロの黄身を和えて食べようと思っていたのですが
他のお料理など、テーブルに出すまでの時間で
すっかり固茹でに〜
南瓜とリンゴとハムのチーズ焼き
お料理が少ないと思っていたら
オーブントースターから出し忘れ…
「チーズ焼きがあるのならこれはいらないな」と
却下された
レバーペースト、クラッカー添え
ワインは
ラプリシマ モナストレル 2015
(ボディガス ラプリシマ)
やっぱり赤は美味しい〜
嬉しいお知らせ
レシピブログさまの
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当選しました
また、モニターを使ったお料理つくります
今週末はまたも雨予報
しかも台風
どうなっているの〜お天気
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豚スペアリブのリンゴ煮込み
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柿と生ハムのマリネ
キムチリゾット
ご飯とチーズを加えて
トロトロの黄身を和えて食べようと思っていたのですが
他のお料理など、テーブルに出すまでの時間で
すっかり固茹でに〜
南瓜とリンゴとハムのチーズ焼き
オーブントースターから出し忘れ…
「チーズ焼きがあるのならこれはいらないな」と
却下された
レバーペースト、クラッカー添え
ワインは
ラプリシマ モナストレル 2015
(ボディガス ラプリシマ)
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コメント
コメント一覧 (2)
こんにちは
豚スペアリブのリンゴ煮込み
素晴らしいお料理ですね
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
ほうれん草とハムのオムレツ
柿と生ハムのマリネ
キムチリゾット
南瓜とリンゴとハムのチーズ焼き
レバーペースト、クラッカー添え
素晴らしい献立お料理ですね
美味しそうです
ワインが進みますね
ホロホロと身がほどけるスペアリブ〜♡
お野菜も美味しいスープの中でコトコト。
ほっこり煮えた感じにうっとり(*^^*)
やっぱり果物使いが素敵な、柿と生ハムのマリネ♪
最近ね、果物の甘さも赤ワインによく合うって気が付いたの。
寒くなると赤が美味しいよね。
寒さの次は台風‥。
大きな被害が出ないよ良いね、気をつけて過ごしてね!(^^)!