台風一過で、昨日月曜日の午後は青空
　　　　　　　　　　　　　　　　　今週は晴れる日が多いと思って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から、思いっきり洗濯〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　ところが、急に雲が厚くなって…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日(水曜日)は一時雨予報！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつ変わったの〜(´＿｀。)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モニターの
　　　　　　　　　　　　　マコーミック「フレンチドレッシング」を使ってもう一品

         ワサビフレンチドレッシングのサーモンソテー
p-DSCN8953
　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
鮭の切り身2枚、黄パプリカ半分、小ねぎ2本、小麦粉少し、塩・胡椒各少し、バター10g
ドレッシング{マコーミックフレンチドレッシング大2、醤油大1、ワサビ小半分｝
　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)パプリカは細かく切っておく
　小ねぎは小口切りにする
　鮭の切り身に、塩・胡椒して小麦粉を薄くまぶしておく
2)フライパンにバターを入れて溶かし、鮭の皮の方を下にして焼く
　6割りほど焼けたら、返してもう片方も焼く
3)その間に、醤油にワサビを溶かし、良く振ってから出したドレッシングに
　ワサビ醤油をしっかり混ぜ合わせる
4)焼けた鮭を皿に取り出し、鮭を焼いたフライパンにパプリカを加えて
　さっと炒めたら、ドレッシングを加えて火を止める
5)鮭の上に4のドレッシングをかけまわし、小ねぎを飾る

　　　　　　　　　　　　　　フレンチドレッシングに醤油とワサビを加えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　ソースにして鮭に合わせました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は日本酒でしたが
　　　　　　　　　　　　　　　　ワインに合わせても美味しい一皿です

　　　　　　　　　　　　　　　　こちらが使ったフレンチドレッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に1本あると便利ですね
p-DSCN8934

                    鶏胸肉のつくね
p-DSCN8951
　　　　　　　　　　　　　仕上げに、粉山椒を振りかけてみてください

                      柿の白和え
p-DSCN8956

                      蕪の梅和え
p-DSCN8955

                      おからの煮物
p-DSCN8957

                        茎わかめの酢の物
p-DSCN8958

　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピを書きながら、作り終えた
p-DSCN8952

　　　　　　　　　　　　　　　　な〜んか、すっきりしないお天気です
　　　　　　　　　　　　　　　　まだ夏物の片付けが終わっていないし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何とか晴れて〜
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　レシピブログとブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　　　　　2つのバナーをクリックしていただければ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても励みになりますので　
　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓
                               
                             レシピブログに参加中♪    人気ブログランキング　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました♡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理の感想や質問など
　　　　　　　  　　　　　　　　　コメントを気軽に残してください
　　　　　　　　　　　　ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
　　　　　　　 　　　　　　　　お持ちでない方は、このブログでお返事
　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　させていただきます