久しぶりに朝から秋晴れの青空
　　　　　　　　　　　　　　　　この秋晴れも、明日までのようなので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から洗濯〜〜
　　　　　　　　　　　　　　　午後は、自転車に乗って買い物に行こう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　モニター料理が続いています
　　　　　　　　　　　　　　　　イカリとんかつソースを使って(*^-ﾟ)v

               豚肉とパプリカとシャキシャキレタスのソース炒め　　　　　　　　　　　　　　　☆　材料(二人分)　☆
豚肉薄切り200g、赤・黄パプリカ各半分、レタス4,5枚
とんかつソース大1、マヨネーズ大2、一味唐辛子少し
A{塩・胡椒各少し、酒大1、片栗粉小2}
　　　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)豚肉は食べやすい一口大に切り、Aで下味をつけておく
　パプリカはは一口大に切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる
2)フライパンにマヨネーズを入れて、弱火で溶かしたら
　パプリカを2,3分炒めたら、レタスを加えて30秒ほどで火を止めて
　取り出す
3)同じフライパンに豚肉を広げながら入れて、豚肉に火が通るまでしかり炒めたら
　一味唐辛子を入れ、とんかつソースを全体に回し入れて2の野菜を戻し位入れて
　軽く混ぜ合わせる

　　　　　　　　　　　　　　　味付けは、とんかつソースとマヨネーズのみ
　　　　　　　　　　　　　　　　野菜は生でも食べられるものなら何でも
　　　　　　　　　　　　　　　　　チャチャッと作れる、超簡単料理です　
　　　　　　　　　　　　　　　イカリのとんかつソースだけで、うま味も味も完璧なので
　　　　　　　　　　　　　　　　あまり加工せずに、そのまま調味料として

　　　　　　　　　　　　　　　　　　使ったイカリソースはこちら
                   イワシと豆腐のハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方はこちら→☆

                   チーズ入り辛子明太子ポテトサラダ
                        アサリの酒蒸し
                      ひじきの煮物
　　　　　　　　　　　　　　　　秋味のビールもそろそろ終わり
　　　　　　　　　　　　　　　　　冬バージョンになるのかな
　　　　　　　　　　　　　　　ダウンのロングコート、トレンチコート、ジャケットだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　見回してみると、皆さんの服装もバラバラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝の天気予報を見てからでないと
　　　　　　　　　　　　　　　　その日に何を着るか決まらないこの季節
　　　　　　　　　　　　　　　　　週末は台風の影響でまたまた雨
　　　　　　　　　　　　　　　　今日と明日の晴れを大切にしましょう
　　　　　　　　　　　　　　
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