10月31日、HAPPY HALLOWEEN！
　　　　　　　　　　　　　今年こそは！って思って前日からアイデアを考えて
　　　　　　　　　　　　　　　　早めに料理の準備もしたのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　頭で考えたように仕上がらず…
　　　　　　　　　　　　　　　　　しかもデコレーションは超苦手
　　　　　　　　　　　　　　　時間がかかって、料理が冷めてしまうし
　　　　　　　　　　　　　もう少し綺麗な仕上がりにしたかった（´。＿。｀）ゞ

 　　　　　　　　ジャック・オ・ランタンのスコッチエッグ                            スコッチエッグをスライスチェダーチーズで包みました
　　　　　　　　　　　　ですから、中はハンバーグ種で包んだゆで卵が入り
　　　　　　　　　　　　　　　　　味は良いのですけれど
 　　　　　　　　　　　　　　左の白いのは、モッツァレッラチーズに
　　　　　　　　　　目にケーパー、口に黒胡椒を詰めてお化けのつもり
　　　　　　　　　　　　　　　　来年はもう少し上手に作りたい

                       ポトフ　　　　　　　　　　　　「ウインナーの指」皆さんのハロウィン写真を参考にして
　　　　　　　　　　　　　　　　爪は薄く切った人参を切り込みに挟んで
 　　　　　　　　　　　　　　　　 爪は、もう少し丁寧に切りましょうね
　　　　　　　　　　　　　煮込んだトマトが血のように見えないかな〜って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見えないですね…

                         南瓜サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダには皮を入れずに作って
　　　　　　　　　　　　　　　皮はジャック・オ・ランタンの目や口に

               ほうれん草とベーコンの皮なしキッシュ
                    マグロとアボカドの前菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワイン料理ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　モニターの「極みつゆ」を使っています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピは明日
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインは
　　　　　　　　　　　　　　　　 シャトー ミュグロン 2011
　　　　　　　　　　　　　　　　　(ボルドー シューペリュール)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　デコレーションは疲れる〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ではで乾杯
 　　　　　　　　　　　　　　　　8月の長雨で高騰した野菜の値段
 　　　　　　　　　　　　　　やっと戻りつつあった矢先に、2つの台風で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜が再び高騰
　　　　　　　　　　　　　　　　　冬野菜は大丈夫かしら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日から11月
　　　　　　　　　　　　　　　　2017年もあと2月しかないのですね
　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ忘年会の予定が入りそうです
　　　　　　　　　　　　　　
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