クリスマス(25日)の夕食を書き忘れた…
　　　　　　　　　すっかり季節はずれになってしまいましたが
　　　　　　　　　　　　　前日の残り物も使って
　　　　　　　　　　　　　　簡単お料理で(*^-ﾟ)v

　　　チキンソテー、パクチーソース添え
p-DSCN9580
　　　　　　　　　塩・胡椒したチキン
　　　　　　　ニンニクと鷹の爪と一緒にソテーして
　　　　　　　市販のパクチーソーズをたっぷりかけて

　　　　　　　　　イブの雪だるまに口がなかったので
　　　　　　　　　もう一度作り直して＼（＾ ＾）／

　　　春菊とカニカマのオムレツ、トマトソース添え
p-DSCN9577
　　　　　　春菊の色落ちで卵の黒くなり、見た目は悪いのですが
　　　　　　　　　　美味しい仕上がり
　　　　トマト缶で作った優しい味のソースを、たっぷりつけて召し上がれ〜♡

　　　スモークサーモンとアボカドとリンゴの生春巻き
p-DSCN9578

　　　リンゴとセロリのサラダ
p-DSCN9579

　　　パエリアの残りで作ったグラタン
p-DSCN9581

　　　　　　　　　ワインは、白にするか泡にするか迷ったのですが
　　　　　　　　　　　シエラ・サリナス　ブリュット　2014
　　　　　　　　　　　　(ボディガス・コヴィニャス)
p-DSCN9574
　　　　　　　　　　スペインの辛口スパークリングワインです
　　　　　　　　　シャンパンではないのに、ビンテージがあるんですね

　　　　　　　　　　　2日目なので、かなり手抜きだったかも〜
p-DSCN9576
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　今日(29日)は、恒例の杵と臼で餅つき
　　　　　　　　　　餅つきの中心の私達姉妹も歳をとり
　　　　　　　　　　いつまで体力が続くか分かりません　
　　　　　　　　　　　　「今年も餅つきをする？」
　　　　　　　　　　　　　と、迷ったのですが
　　　　　　　　　　　来年のことは分からないから
　　　　　　　　　　　　出来るならやりましょう〜
　　　　　　　　　　　という事で、行ってきます〜
　　　　　　　　　　　　　
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