昨夜の強い風雨も朝にはすっかりあがり
綺麗な青空
強い風で、色々飛ばされていたベランダを掃除して
久々のワイン料理♡
最近は、定番ばかり作っているような〜(v^ー°)
マグロのステーキ塩・胡椒したマグロをニンニクバターでマグロを焼いて
バルサミコソース+柚子胡椒のソースで
リンゴと水菜のサラダ
ナスのマリネ レシピはこちら→☆
鶏もも肉とエリンギのトマト煮込み
ソムリエさんからのリクエスト
パンキッシュタルト生地を使わずに
8枚切りの食パンの耳を切り取り
耐熱皿に敷き詰めて作ります
見た目もとても可愛い〜
合わせた白ワインは
カンプレス ラ・ルビア ホワイト 2015
(ボディガス・ラ・プリシマ)
冷えたワインが美味しい季節になりましたね
あちらこちらで、梅や早咲きの桜が綺麗に咲いています
敷地内にこんなしだれ梅も〜
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コメント
コメント一覧 (3)
こんにちは
マグロのステーキ
リンゴと水菜のサラダ
ナスのマリネ
鶏もも肉とエリンギのトマト煮込み
パンキッシュ
素敵なお料理
素晴らしい献立
素晴らしいです
そんなに大荒れだったんだあ。
これを繰り返して春がやって来るのかなあ。
どれもおいしそうだけど
パンを使ったキッシュ、気になる〜♪
ふんわりとした仕上がりなのかな。
タルト生地より好きかも!(^^)!
わあ、すごい迫力の梅の木!
こんなに立派な梅は見たことがないわあ〜☆
綺麗な花でお花見〜〜〜!!!
パンキッシュ
お手軽に出来ていいですよねーー
私もやってみますぅ〜♪うふふ。
ワインが、がぶ飲みできちゃうメニューが
わんさかわんさか(^O^)
お花見ならぬ hime(殿)飲みしたい気分です♪
女子会だわーきゃー(≧∇≦)
そしてそして
勝手にリンクしてしまってすみませんでしたーー
m(__)mご報告の方が遅れちゃいまして(;^_^A
心優しい広〜いhime殿のお胸借りちゃいました!
ありがとうございました!!ムチュ❤