9月最後の30日
台風24号が、今夜にはやってくることが
信じられないほど、穏やかな日曜日
今は少し薄日がさしています
洗濯物は外干し〜(v^ー°)

クミンが香る鶏手羽元のグリル
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☆ 材料(2人分) ☆
手羽元7,8本
A{レモン汁大さじ1、クミン小さじ1、塩・胡椒各少し
お好みで香草粉少し}オリーブオイル大さじ1
レモン2分の1個、飾り用香草少し
☆ 作り方 ☆
1)レモンは半分は櫛形に切り
 残りは汁を絞っておく
 手羽元は縦に1本、切込みを入れる
 Aのすべての調味料を手で良く肉に擦り込む
2)オリーブオイルを全体にまぶし
 グリルで中までしっかり焼く
3)皿に盛り付けたら、レモンと香草を飾る

クミンの香りが好き〜
香草とも良く合います、お好きな方はぜひ

サーモンのハーブソテー
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ソースに入れたのは冷凍保存してあったディル
沢山取り出し過ぎました…

リンゴとチーズ入りのコールスロー
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材料は、キャベツ、ハム、リンゴ、スライスチーズ
味付けはレモン汁、マヨネーズ、塩・胡椒で

キノコ・アスパラとトマトのチーズオムレツ
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チキンクリームのパイ包み
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生協の冷凍品です
忙しいときのお助け一品

秋香る、神泡のビール
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細かい綺麗な泡が、ビールを美味しくする

プッシュ〜
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明日から10月
大型台風が日本列島を縦断しています
大きな被害がでませんように
今週はまたまた忙しい
金曜日だけは晴れてほしいな

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