昨日(5日)は、雨の中着物を着て横浜に
平日朝7時半の電車は通勤ラッシュ
もみっくちゃになりながら〜
帰宅は17時半…
帰宅ラッシュに少しかすりながら
疲れていても座れない〜(;´ρ`)

疲れていて買い物に行く気もしないので
冷蔵庫にあるものだけで簡単夕食
鶏照り焼き、山椒風味
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☆　材料(2人分)　☆
鶏もも肉1枚、茹でた山椒の実大さじ2
A｛醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2}
☆　作り方　☆
1)鶏肉は、余分な脂を取り除き、肉の厚い部分は
　包丁で切り込みを入れて、全体が同じ厚さになるようにする
2)フライパンを熱してから
　鶏肉の皮を下にして中火で焼き色がつくまで焼けたら
　ひっくり返して、同じように焼く
3)フライパンに出てきた脂をキッチンペーパーで
　取り除き、Aを加えて煮立ってきたら山椒を加えて
　煮汁がにとろみがついてきたら
4)一口大に切り、皿に盛り付ける

山椒は、ソムリエさんの実家で春にとって
茹でて冷凍しておいたもの

絹揚げとキノコの卵とじ
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最後にチーズを加えて、トロ〜リ

ツナサラダ
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あじの南蛮漬け
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おから
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あじの南蛮漬けとおから
どちらも生協の冷蔵保存のお惣菜
2,3品、簡単な料理を作ればあとは出すだけ
買い物に行く時間もない！
そんな忙しい日のための生協のお惣菜は本当に便利

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ビールだけでも豪華に
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疲れた〜
疲れをとるために、今日は筋トレとヨガに
行ってきます

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