昨日(23日)、東京(15度)は札幌(17度)より気温が低く
雨が少し降っていたた、肌寒い1日でした
22日は暑かったのに（´□｀川）

忙しい時には
食材を色々加えた、簡単サラダで
ドレッシングもあるもので作ります♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆

ひじきと大豆と水菜のサラダ
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☆　材料(2-3人分)　☆
ひじき50g、大豆60g、水菜1株(約50g)、リンゴ4分の1個
赤パプリカ10g、コリンキー10g
＜ドレッシング＞
マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ2、ポン酢大さじ2
☆　作り方　☆
1)器にマヨネーズにすりごまを加えて、しっかり混ぜ合わせてから
　ポン酢を加えます
2)水菜は3cmに切る
　リンゴは良く洗って、芯を取り除き皮付きのまま
　細切りにする
　赤パプリカとコリンキーも3cmの細切り
3)2の野菜とひじきと大豆を加えて、ざっくり混ぜ合わせ
　皿に盛り付けて、ドレッシングを添える

簡単なサラダに色々な野菜とひじきと大豆で
とても栄養豊かなサラダに
p-DSCN2381
人参、チーズ、ハム、何を入れても美味しいです
ピリ辛ドレッシングにしたい方は
豆板醤を少し加えると旨味たっぷりのピリ辛ドレッシングに

パルシステムのアンバサダーとして
今回オススメはこれ
p-DSCN2378
大豆とひじきのドライパックのパウチ
ひじきの煮物も、これで簡単に作っています
前日から水煮浸したり、戻したりしなくても
美味しいひじきや大豆を簡単に使えるのです
この2種類は、必ず常備しておくと便利

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朝と日中の寒暖差が激しいこの季節
衣替えはほぼできたのですが
日々の気温も全く違うので
何を着たら良いのか〜


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