暖冬予報ですが、各地の積雪多いですね〜
今年も残り2週間少し
まだまだ掃除もたっぷり残っていて
忙しい〜
そんな時は、リメイク料理で
簡単・美味しいランチパスタo(*⌒―⌒*)o
リメイクトマトパスタ☆ 材料 ☆
<鶏肉のトマト煮込み3,4人分>
鶏肉1枚、トマト缶1個、玉ねぎ1個、人参1本
ブロッコリー3房、ニンニク1片、鷹の爪1本
オリーブオイル大さじ1、顆粒ブイヨン、塩・胡椒各少し
<リメイクパスタ2人分>
残り物鶏トマト煮込み2カップ、ブロッコリー1房
粉チーズ、オリーブオイル、スパゲッティーニ120g
☆ 作り方 ☆
<鶏のトマト煮込み>
1)鶏肉は一口大に切る
玉ねぎは4つ切り、人参は一口大の乱切りにする
ブロッコリーは、塩ゆでする
2)鍋にオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れて
香りが出てきたら、鶏肉を炒める
鶏肉の色が変わったら、人参と玉葱を加えて油が回ったら
トマト缶とブイヨンを加えて、食材が柔らかくなるまで
煮込む
1)たっぷりの湯に塩をひとつかみ入れて
パスタを袋の表示時間より1分少なく茹でる
2)クイジナートの専用カップにトマト煮込みを
入れて、低から中の速度で、ソース状になるまで
撹拌する
3)フライパンにオリーブオイルと茹でたパスタを加え
2のソースを加えて、塩・胡椒で味を整える
4)皿に盛り付けて、粉チーズをふりかけ
茹でたブロッコリーを飾る
美味しいソースができるんです
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ありがとうございました♡
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<鶏肉のトマト煮込み3,4人分>
鶏肉1枚、トマト缶1個、玉ねぎ1個、人参1本
ブロッコリー3房、ニンニク1片、鷹の爪1本
オリーブオイル大さじ1、顆粒ブイヨン、塩・胡椒各少し
<リメイクパスタ2人分>
残り物鶏トマト煮込み2カップ、ブロッコリー1房
粉チーズ、オリーブオイル、スパゲッティーニ120g
☆ 作り方 ☆
<鶏のトマト煮込み>
1)鶏肉は一口大に切る
玉ねぎは4つ切り、人参は一口大の乱切りにする
ブロッコリーは、塩ゆでする
2)鍋にオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れて
香りが出てきたら、鶏肉を炒める
鶏肉の色が変わったら、人参と玉葱を加えて油が回ったら
トマト缶とブイヨンを加えて、食材が柔らかくなるまで
煮込む
3)味見をして、塩・胡椒で味をととのえ、鷹の爪を取り除いて
皿に盛り付けて、茹でたブロッコリーを飾る
<リメイクパスタ>1)たっぷりの湯に塩をひとつかみ入れて
パスタを袋の表示時間より1分少なく茹でる
2)クイジナートの専用カップにトマト煮込みを
入れて、低から中の速度で、ソース状になるまで
撹拌する
3)フライパンにオリーブオイルと茹でたパスタを加え
2のソースを加えて、塩・胡椒で味を整える
4)皿に盛り付けて、粉チーズをふりかけ
茹でたブロッコリーを飾る
リメイクトマトパスタ
前日の残り物でとても簡単に美味しいソースができるんです
リメイクとは思えない旨さ
ソムリエさん、絶賛パスタでした
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急激に寒くなったので
身体がこの寒さについていけない〜掃除もしたいけれど、外は寒い
まずは家の中から
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ありがとうございました♡
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コメント
コメント一覧 (5)
お元気そうで何よりです(^^そうそういつだったかえらくアクセスが多くてね(^^
ひょっとしたらhimeちゃんかな?と、嘘でもない(^^ちょうど思ってたのね(^^
凄いなぁと今日思ったわ(^^
すみれちゃんのお名前しか探せなかった・・ごめんよぉ(笑)
有難うね・・・気にかけてくれて、とっても嬉しいです。
みんなお元気かしら?お元気だと良いな(^^
チキンのトマト煮込みをこうしてリメイク♪
こりゃ絶対美味しいね!
そうそうハンブレの本来の使い方、こんなことだよね、きっと(^^
美味しそうです♪
今年ももうすぐ終わるね・・はやいね。
あったかくお過ごしくださいね、himeちゃん有難う。
感謝です。
鶏肉のトマト煮込みがこんなに素敵なパスタに変身〜☆
ソムリエさんが大絶賛なのもわかるなあ(^.^)
ブレンダーならではのお楽しみ、良いねえ。
こちらはもう何日もマイナスの世界だよ。
先月はあんなに暖かかったのになあ。
そちらも雪は降らなかったけど寒いのでしょ。
暖かくして過ごしてね〜☆
1つの記事に2つのコメント、ごめんよぉ。
気になって・・投稿完了してるのかしらと思って(^^
間違ってたら許してね〜。
風邪ひかれませんように。
いつもありがと♪
鶏肉のトマト煮込みは、美味しさは間違いなし。
さすが上手にリメイク。
全く新しいパスタソースになっています。
ハンドブレンダーで大変身。
まだまだ知らない活用法がありそうです。
眼のお見舞い、ありがとうございます。
masakohimeさんも風邪などひかぬようお体ご自愛くださいませ。