急に寒くなったと思ったら
ここ数日、寒さは一休み♪

来週はクリスマス♡
クイジナートを使って
クリスマス料理の試食品です（*＾ワ＾*）

鮭のテリーヌ
p-DSCN2913
☆　材料(2人分)　☆
＜テリーヌ＞
鮭の水煮缶90g、玉ねぎ20g、ケーパー小さじ1
ゼラチン小さじ2、白ワイン小さじ2、マヨネーズ小さじ2
生クリーム小さじ2、レモン汁小さじ1、塩・胡椒各少し
＜飾り用＞
ブロッコリー5房、黄パプリカ少し、ミニトマト1個
ピンクペッパー少し
☆　作り方　☆
1)ゼラチンは白ワインでふやかしてから
　ゼラチンを湯煎もしくはレンジで溶かす
　鮭缶・玉ねぎ・ケーパーをチョッパーに入れて
　弱で1分撹拌する
2)1のチョッパーにゼラチン・マヨネーズ・生クリームを加えて
　再度1分撹拌し、味見をして塩・胡椒を加える
3)型に2を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
4)飾り用に、ブロッコリーの塩ゆでし　
　黄パプリカは星型で切り抜き
　トマトは6等分する
5)茹でたブロッコリーでリースにして
　トマトと星型のパプリカとピンクペッパーを飾る

p-DSCN2910p-DSCN2911
テリーヌはチョッパーに入れて型に入れるだけ
簡単テリーヌは、前の日に作り置きもできて便利
p-DSCN2914
型に入れずに、こうして器に入れても良いですね


p-DSCN2728

【レシピブログの「レシピブログの「ハンブレでらくらく♪
　　　　　　時短レシピコンテスト」参加中】
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

クイジナートチョッパーの切れ味が凄い
蓋は水洗いできるので
後始末も楽ちん〜

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックしていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　↓　　↓　　↓　

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます