連休最後の休日の11日
朝から気温が上がらず、16時現在で4度程度
雪は降っていません
でも、さむい〜

バレンタインデーのお菓子
考え中ですが
未だ決まらず…(´＿｀。)

夕食はお鍋と
超！超！！簡単料理でごまかす〜(v^ー°)

豆苗とベーコンのマヨソテー
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☆　材料(2人分)　☆
豆苗1株、ベーコン2枚
マヨネーズ大さじ2、柚子胡椒少し
☆　作り方　☆
1)豆苗は4cmくらいに切りそろえる
　ベーコンは1cm幅の短冊に切る
2)フライパンにマヨネーズとベーコン
　を入れて中火で2,3分ソテーする
　豆苗を加えて、しんなりするまで炒めたら
　柚子胡椒を入れて全体を混ぜ合わせたら
　火を止めて、皿に盛り付ける

材料お手間もこれだけですが
プラス一品には十分でした
ベーコンの塩分でも十分ですが
柚子胡椒は我が家流
味をみてから少し加えてくださいね

牛肉と小松菜ソテー　　　牡蠣とほうれん草の卵焼き
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味噌鍋とシメの味噌バターラーメン
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先週からずっとお鍋の夕食が続いています
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今週もこのままずっと寒い予報
引きこもりの生活に、なりそうです

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