天気が良く、外では
ツツジやアザレアなどが満開
もう冬物はしまっても良さそう
お天気も良いので
少しずつセーターを洗ったりの毎日

この日は、いつにもまして
超簡単料理ばかりの夕食♡→ܫ←♡

ネギたっぷりの絹揚げ
p-DSCN3955
☆ 材料(2人分) ☆
絹揚げ1枚、長ネギ20cm、生姜すりおろし大さじ1
ポン酢お好みの量
☆ 作り方 ☆
1)長ネギは小口切りにし、耐熱皿に敷き詰める
 絹揚げは縦半分にして1,2cmの厚さに切り
 ネギの上に乗せ、ラップをかける
2)500Wの電子レンジで2-3分加熱する
 (耐熱皿の厚さや大きさで変わります)
3)温まった絹揚げの上に生姜をのせ
 お好みの量のポン酢をかける

レンチンだけで調理したように見せる技
こういう超簡単料理が受けるんですよね〜

スーパーで大きめのウルメイワシが安かった
シソ梅巻きにするには、少し大きすぎるので〜
ウルメイワシのハーブ焼き
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マグロとアボカド韓国風
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マグロに塩・胡椒・コチジャン
アボカドはレモン汁を

蒸し鶏と香草のサラダ
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かぼちゃのバター風味
p-DSCN3957
これもレンチンで

ピザ(プルコギ)
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市販のピザにチーズを足して
ソースの味がイマイチ

ビールが美味しい
p-DSCN3952

穏やかな春の日差し
でも、この季節の紫外線は「穏やか」ではなく
かなり強い
洋服も化粧品もUVカットで

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