昨日(29日)、朝から曇り空でしたが
雨に降られることはなく
暑すぎず、着物にはちょうど良かった
朝の通勤ラッシュも、車両を選んだら
ぎゅうぎゅう詰めでもなく、ホッと
数千人の着物を着た人が集まるって(oﾟ▽ﾟ)o
「壮快〜」と、毎年同じ感想

料理は24日の簡単夕食から

鶏もも肉のだしまろ酢煮込み
p-DSCN4297
☆　材料(2人分)　☆
鶏もも肉1枚、ズッキーニ半分、赤・黄パプリカ各8分の1個
鷹の爪1本、だしまろ酢100cc
塩・胡椒各少し、片栗粉適量、油大さじ1
☆　作り方　☆
1)鶏もも肉は、黄色い脂の部分は取り除いてから
　一口大に切り、塩・胡椒をし、片栗粉を薄くまぶしておく
　ズッキーニは輪切り、パプリカは一口大に切る
2)フライパンに油と鷹の爪を入れて、鶏肉を焼く
　ズッキーニとパプリカを加えて
　全体に油が回ったら、だしまろ酢を入れて
　5分ほど煮込む

ほんの少しの手間で、さっぱりと美味しい
夏向きの鶏の煮物に
これから夏野菜が美味しくなる季節
カラフルなズキーニやパプリカやトマトなどを
一緒に煮込むと、簡単に作ったとは思えない
本格的なひと品になりますよ

芝海老のから揚げ
p-DSCN4298
レシピはこちらから→☆

絹揚げと小松菜のピリ辛
p-DSCN4296

ごぼうのサラダ
p-DSCN4299
生協の「ごぼうサラダベース」に
人参やキュウリを加えて
最後に黒胡椒

ささ、喉を潤しましょう
p-DSCN4295

そろそろ、ソムリエさんの実家の
梅が収穫期をむかえるころ
週末は、梅狩りかな〜

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックしていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　   ↓　　↓　　↓　
　　

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます