昨日(10日)は最高気温が17.5度と、寒い1日
今日は朝から日差しが少しさしています
週間天気予報は昨日チェクしたときと
全然違うヾ(。￣□￣)ﾂ
晴れ予報の土日曜に傘マーク！
この季節
天気は当日にならないと分からない？

夏みかんピールで皮だけを使ったので
残りの実は、ジャムにしたりそのまま食べたり
それも、これで最後
生ハムと一緒に簡単生春巻きに(　´∀｀)

生ハムと夏みかんの生春巻き
p-DSCN4420
☆　材料(3本、2人分)　☆
生ハム3枚、夏みかん3房、アボカド半分、レタス1枚
キリのクリームチーズ2個、マヨネーズ大さじ3
生春巻きの皮3枚
☆　作り方　☆
1)レタスは千切りにする
　夏みかんは房からだしておく
　アボカドは細長く切る
　クリームチーズは4つに切る
2)皮に水を浸して広げ
　その上に、生ハム・レタス・アボカド・夏みかん
　クリームチーズを真中より少し手前に並べる
　両端は5cm以上あけておく
3)その両端の左右を折り曲げて、その後手前から
　海苔巻きのように巻く
　食べやすい大きさに切る

夏みかんの酸味、ハムの塩気、クリームチーズの旨味
マヨネーズはお好みで
これだけで、簡単前菜に

ゴルゴンゾーラ、イチジクのコンポート添え
p-DSCN4421
コンポートの甘みとゴルゴンゾーラのコラボがベストマッチ
野菜は自家製のピックルス

ホタテとパプリカのソテー
p-DSCN4419

ハンバーグ、きのこソース添え
p-DSCN4418

タラモサラダとビーフペースト(市販品)
p-DSCN4422
カリカリのガーリックトーストに乗せて

ワインは
シャトー　オーマジネ　ルージュ　2015
p-DSCN4416

チーズとパンと美味しいワインがあれば幸せ
p-DSCN4417

　ベランダに締め出し事件　
今年は早めにバジルの苗を見つけたので
プランターに植えています
２階のプランターですが
毎回必ず蝶々が卵を産み付け
気がつくと葉がかなり食い荒らされてしまうのです
今年もベランダの外を
蝶々が、まるで産卵場所を視察するように飛んでいます
家の中に入れることも考えたのでが
とりあえず、防虫ネットをはることに
ベランダ側のサッシを開けて作業していたら
ソムリエさんが来て、ちょっと話をして
自分の部屋に戻って行きました
作業をほぼ終えて部屋に戻ろうとしたら
鍵が閉まっている
ベランダに出るには２箇所あるのですが
両方とも閉まっている
ガラスをドンドン叩いても
奥の部屋にいるソムリエさんには聞こえない
しばらく叩いていると、お隣さんから
「どうかしましたか？」とお声がかかり
「すみませんが、我が家のインターホンで
ソムリエさんに鍵を開けてもらうように言ってください」
と、お願いしてやっと部屋に戻れました
まさかまさかの、閉じ込め事件でした
お隣さん、ありがとう〜

今週はタイから一時帰国する友人とのランチやら
久々に予定が詰まっています
毎日、時間のやりくりをしながらです

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