昨日(26日)は、朝から青空
この日以降はずっと曇りか雨予報
大物洗濯のチャンス!!と
なんと5回も洗濯機を回し
スッキリ〜♪
久々にしっかり家事したな
って、ブログの更新ができず…
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クッキングミキサーの6月のテーマ
〜何でもつくれるクッキングミキサーだからできる
おいしくて、だけど簡単なフルコース〜
3つ目のレシピは、メイン料理o(*⌒―⌒*)o
キノコとトマトのリゾット☆ 材料(2人分) ☆
シメジ50g、トマト50g、玉ねぎ50g、ご飯150g
バター10g、ブイヨン200ml、塩・胡椒各少し
パセリのみじん切り小さじ1、粉チーズ大さじ2
タバスコお好みで
☆ 作り方 ☆
1)トマトと玉ねぎは大きめに切っておく
シメジは下部をカットしてバラバラにしておく
2)タンブラーに玉ねぎを入れてミキサーで細かくする
3)バターを加えて、レンジ用の蓋をして
500wの電子レンジで1分加熱する
4)取り出して蓋をあけ
ブイヨン・トマト・シメジ・ご飯を入れて
再び500wで3分加熱する
5)タンブラーを取り出し、味をみて
塩・胡椒を加える
*とても熱くなっているので取り出すときは
必ずミトンなどを使ってください
6)皿に盛り付けたら、粉チーズ・パセリのみじん切りを
ふりかけ、好みでタバスコを加える
さっと作って、熱々を出せますね
加熱しやすい食材ならなんでも良いと思います
アレンジしてみてください
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よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
ありがとうございました♡
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4)取り出して蓋をあけ
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*とても熱くなっているので取り出すときは
必ずミトンなどを使ってください
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ふりかけ、好みでタバスコを加える
さっと作って、熱々を出せますね
加熱しやすい食材ならなんでも良いと思います
アレンジしてみてください
食事の途中で作ったので
作っている途中の写真がありません〜
後から作ったので
食事前に撮った全体写真にも…
食材の準備さえしておけば
5分で簡単につくれますよ
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±0暮らしのレポーター
湿気の多い重い風がベランダから入ってきます
今夜から台風の影響で強い雨の予報
まだまだ梅雨空が続きそうです
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コメント
コメント一覧 (1)
いまは、台風の真っただ中なのかしら。
天気が良くないと何だか体が動かないよね。
洗濯5回はすごいなあ、すっきりだね。
ワンポットで作れちゃうリゾット!
ものすごく手がこんでいるように見えるよ。
わたしも最近、野菜のみじん切りはチョッパーにお任せ。
便利だよね !(^^)!