「手軽にパパッとハレの日」で使った
にんべんさまの
「だしとスパイスの魔法シリーズ」
＜ポークステーキ＞で使った調味料
ヒレステーキは、二人分で作ったので
調味料だけが
大さじ1ほど残りました
美味しい調味料なので
たとえ大さじ1でも捨てません
翌日に別の料理で使いました(v^ー°)

リンゴとコリンキーの豚肉巻き
p-DSCN5284
☆　材料(2人分)　☆
豚ロース薄切り200g、リンゴ半分、コリンキー50g
A｛塩・胡椒・カレー粉・チリペッパー各少し}
片栗粉大さじ1、酒大さじ1、油大さじ1
だしとスパイスの魔法＜ポークステーキ＞調味料大さじ1
ルッコラ少し
☆　作り方　☆
1)リンゴとコリンキーは細切りにしておく
　豚肉は広げて、Aを全体に振りかける
2)1の豚肉で、リンゴとコリンキーをくるくると巻き
　最後に手でギュッと握って形を整えたら
　茶こしなどで、片栗粉を薄く全体に振りかける
3)フライパンに油入れて、2の豚肉を転がしながら焼き
　全体が焼けたら、酒とポークステーキの調味料を入れて
　とろみがつくまで煮詰める
4)皿に盛り付け、ルッコラを飾る

とても手軽に、思いがけない美味しい料理に
カレーの味は強くなく
ポークステーキの調味料とよく馴染みました
p-DSCN5272

他の野菜でも美味しく作れると思います

「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中♪

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019

納豆とキムチとチーズの油揚げ詰め 　　水菜とコリンキーのサラダ　
p-DSCN5289p-DSCN5287

自家製山形のだしで冷奴　　　　　　　　カツオのたたき(市販品)
p-DSCN5288p-DSCN5285

とりあずのビールと日本酒で乾杯
p-DSCN5286

今日(8日)の夜半、関東地方に
台風が直撃しそうです
とりあえずベランダを片付けて
月曜日の朝には、台風一過となることを願って

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックしていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　↓　　↓　　↓　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は、ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます