「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ
スズナ(蕪)・スズシロ(大根)」これぞ春の七草
ナズナやハコベラなどは
道端にある雑草ですが
ビタミンなどの栄養があるらしい
1月7日は七草v(°∇^*)⌒☆

料理は5日のホットワインの日から

バナナとクリチの生ハム巻き
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☆ 材料(2人分) ☆
生ハム4枚、バナナ1本、キリクリームチーズ8g
飾り用のトマトとレタス少し
☆ つくり方 ☆
1)バナナは生ハムの長さに切る
 クリームチーズは4つに分けておく
2)生ハムでバナナとクリームチーズを巻き
 を2つに切り皿に盛り付け
 レタスとトマトを飾る

リンゴとクリームチーズを
生ハムやスモークサーモンで巻いたことがありますが
バナナははじめて
甘いバナナとクリームチーズと塩気のある
生ハムのコラボが思いの外美味しい〜
巻くだけで簡単なおつまみになります

鶏もも肉のトマト煮
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定番中の定番料理は美味しさも確実

鮭のバジル風味   人参とオレンジのサラダ
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牡蠣のオイル漬け  フリッジのグラタン
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寒いときはホットワインで
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毎年クリスマス、年末年始後は
飲みすぎ食べすぎで
この頃になると胃の調子が悪いのですが
今年は自重したためか風邪もひかず
体調は悪くないけれど
今夜はスズナ・スズシロと
それらの葉を使ったお粥にします

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