今日の最高気温は18度
明日は20度と
気温が高い日が続きそうです
まだまだ桜の花の蕾はかたそうですが
この暖かさで一気に
咲くのでしょうか

ビールが美味しい季節になりました
超簡単なおつまみを色々作って〜(v^ー°)

アスパラとソーセージの粒マスタードソテー
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☆　材料(2人分)　☆
粗挽きソーセージ90g、アスパラ3本
バター6g、粒マスタード小さじ2、塩・胡椒各少し
☆　つくり方　☆
1)アスパラは3-4cmに切る
　ソーセージは斜め半分に切る
2)フライパンにバターを溶かし
　アスパラの芯を入れて2,3分炒めたら
　アスパラの先を入れて塩・胡椒で味付けし
　蓋をして1,2分蒸したら
　ソーセージを加える
3)火をとめる直前に粒マスタードを加えて
　全体を混ぜ合わせる

＊太めのアスパラは、蓋し時間を長くしてください
旬のアスパラとビーによく合うソーセージ
粒マスタードの量はお好みで
フライパン一つで、手軽に作ってみてください

ドライカレーのレタス包み
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少し薄味のドライカレーをレタスで巻き巻きして
残ったら、後日ご飯と混ぜます

絹揚げのジュノベーゼチーズ焼き
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市販のジュノベーゼソースに牛乳と
生クリームを加えてソースを
薄く切った絹揚げを耐熱皿に並べて
上からかけ回し
チーズをのせて焼くだけ

マグロとアボカドのマヨ和え　　めかぶと山芋
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雑炊(先日、寒い日に作った鍋の残り汁で）
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超簡単おつまみ集のような食卓です
p-DSCN6900

今週末は、土曜日がお休みなら
3連休
混み合わない場所を探して
外に出てストレス解消したいですね
　
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