ボーソー米油で作った
「作りおきレシピ」料理
キノコのマリネとツナの油漬け2種を使って
色々な料理を作りましたv(*'-^*)ゞ

キノコとツナのパスタ
p-DSCN7373
☆　作り方(1人分)　☆
キノコのマリネ1カップ
マグロの油漬け50g
パセリのみじん切り大さじ1
フィットチーネ70g
粉チーズ適量
塩・胡椒各適量
☆　作り方　☆
1)パスタをたっぷりのお湯で
　袋の表示時間より2分短く茹でる
2)その間に、フライパンに
　ツナと漬けていたオイルを入れ
　ツナをほぐしてから
　キノコマリネを加える
3)茹でがったパスタを加えて
　塩・胡椒で味を整えてパセリを加える
4)皿に盛り付けたら、チーズをふる

普段はツナ缶ですが
自家製のマグロの油漬けはツナの味が
しっかり感じられます
マグロの油漬けのレシピはこちら→☆
キノコのマリネのレシピはこちら→☆

鮭のキノコソテー
p-DSCN7370

もうひと品は
キノコのタルティーヌ
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ガーリックトーストに乗せるだけ

チキンのバジルソテー
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アスパラのアンチョビパン粉と温玉添え
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トマトのサラダ
p-DSCN7371

合わせたワインは
ペイ　ドック　ブラン　2017
(シャブティエ)
p-DSCN7366

作りおき料理を使って
時短・簡単の食卓です
p-DSCN7367

今日も朝から青空
にわか雨や雷雨の心配もないので
洗濯物をたっぷり〜
普段着のダウンコートも手洗い
梅雨寒の時のための長袖を残して
衣替えはほぼ終わりかな

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