桃の冷製パスタのために作った
トマトソースを
イワシで巻いてチーズ焼きに
イワシとトマトとチーズ
トマト巻イワシのチーズ焼き☆ 材料(2人分) ☆
イワシ3尾、トマトソース1カップ
溶けるタイプのチーズ適量
バジルの葉1枝
☆ 作り方 ☆
1)イワシは頭を取り
骨をはずして、3枚おろし
(1尾を2枚にします)
皮に包丁で切り目を入れます
(下の写真参照)
2)イワシの内側にトマトソースを塗り
尾からくるりと巻き
爪楊枝で止める
3)耐熱皿にイワシを並べ
チーズをのせて
220度のオーブントースターで
6,7分焼く
4)バジルの葉を散らす
トマトソースの作り方はこちら→☆
ソースとイワシが一体になり
美味しいと思います
豚肉と豆苗の卵とじ
今朝(23日)は朝から雨
昨夜も一時
バケツをひっくり返したような雨

どんな天気でも
ステイホームの東京です
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ありがとうございました♡
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トマトソースを
イワシで巻いてチーズ焼きに
イワシとトマトとチーズ
と〜ても相性が良いです(=^_^=)
トマト巻イワシのチーズ焼き☆ 材料(2人分) ☆
イワシ3尾、トマトソース1カップ
溶けるタイプのチーズ適量
バジルの葉1枝
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1)イワシは頭を取り
骨をはずして、3枚おろし
(1尾を2枚にします)
皮に包丁で切り目を入れます
(下の写真参照)
2)イワシの内側にトマトソースを塗り
尾からくるりと巻き
爪楊枝で止める
3)耐熱皿にイワシを並べ
チーズをのせて
220度のオーブントースターで
6,7分焼く
4)バジルの葉を散らす
トマトソースの作り方はこちら→☆
市販のトマトソースでも

巻くのが少し手間ですが
トマトソースを下に敷くよりソースとイワシが一体になり
美味しいと思います

豚肉と豆苗の卵とじ
ポテサラちくわの天ぷら キムチ豆腐
ゴーヤとツナのサラダ いなり寿司
今朝(23日)は朝から雨

昨夜も一時
バケツをひっくり返したような雨

今日から連休ですが
こ週末は
全国的に晴れるところが少ない
どんな天気でも
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コメント
コメント一覧 (3)
お早うございます
トマト巻イワシのチーズ焼き
美味しそうですねすばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
イワシとトマトソースとチーズ、
確かに巻いた方が、イワシとソースを一度に楽しめますね。
イワシのくせがマイルドになりそうです。
冷奴にもキムチを載せて、ビールが進みそうです。
そうだね、トマトソースをイワシの上にかけることはあっても
一緒に巻くことは無かったかも、これだと間違いなくイワシとトマトの風味が
しっかり楽しめて良いなあ。
梅肉を巻いたことはあるけどこっちの方が断然、おいしそう♪
ポテサラちくわの天ぷら、おいしそう!(^^)!
「ちくわパン」(パン生地にツナサラダを挟んだちくわを入れて焼く)
に通じるものがあるなあ。‥もしかしたら北海道限定の食べ物かな。
大雨は無いけど、せっかくの連休なのにずっと曇りの予報です。