穏やかな天気の週末です
「ヒガシマル醤油さま×レシピブログさま」の
コラボ企画で
お料理を作る前に
茹でただけの豚肉と水菜
最初は醤油だけでパクリ
うま味が濃い
このモニタープレゼントの牡蠣だし醤油を使って
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「ヒガシマル醤油さま×レシピブログさま」の
コラボ企画で
「ヒガシマル 牡蠣だし醤油」の
モニタープレゼントに当選し
商品が送られてきました（*＾ワ＾*）♪
お料理を作る前に
お醤油の味見から〜
醤油の色は薄め
最初は醤油だけでパクリ
うま味が濃い
次にスダチを絞って
パクリ
うま味の効いた
美味しいスダチ酢になりました
このモニタープレゼントの牡蠣だし醤油を使って
色々なお料理を楽しみたいと思います
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コメント
コメント一覧 (3)
「ヒガシマル 牡蠣だし醤油のモニタープレゼント」に当選
おめでとうございます
美味しう 素敵な調味料ですね
うちにも昨日、到着しました。
「ヒガシマル」さんはこちらではあまりなじみのないメーカーさん、
どのような味わいなのか興味津々。
豚肉に水菜、良いですね‥カボスならあるな、ちょいと絞って(^^)
うま味たっぷりのお醤油はシンプルな食材が合うのかな。
今日はお天気が良くなくて創作意欲０、頑張らなくっちゃ。
かき醤油にスダチを足して、スダチ酢。
いつも出来合いのポン酢を使っていて、
こういう発想はありませんでした。
さっと茹でた豚肉と水菜にはよく合いそうです。
ヒガシマル醤油の商品は、関西ではポピュラー。
愛用している4倍濃縮めんつゆは、ヒガシマルのめんすーぷです。
売られているかどうか、近所のスーパーでチェックしてみます。