愛媛県大洲市
「大洲ええモンセレクション」で頂いた
たつみ麦みそ(甘口)にハマっています
麹菌によって麦本来の甘さが
最大限に引き出された麦みそ
その自然な甘さが食材によく合います

今回はシンプルに
麦みそディップにして
野菜に添えて食べました(o^^o)♪

麦みそディップ
p-DSCN0209
☆　材料(2人分)　☆
A{たつみ麦みそ大さじ2
　クリームチーズ36g
　(キリクリームチーズ2個)
　マヨネーズ大さじ1
　酢小さじ2
　砂糖小さじ1
　黒胡椒少し}
きゅうり1本
セロリ半分
人参半分
☆　作り方　☆
1)Aをしっかり混ぜ合わせ
　器に入れる
2)きゅうりは横半分に切って
　縦に細長く切る
　人参も細長く切る
　セロリは筋を取り除き
　縦長に切る
3)器に入れた野菜に
　ディップを添える

アボカドにも合いそうだな
お好みの野菜を
合わせてみてください
翌日に
長芋・茹で筍・きゅうりを
盛り合わせて
少しのせた海苔が
このディップとの相性抜群
p-DSCN0211
今度は野菜だけでなく
鶏肉や白身の魚と
合わせよう〜

【伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作る
　なごみレシピモニター参加中】♪
p-DSCN0008

ここ6週間ほど
週末は土曜日と日曜日
もしくはどちらかが必ず雨
今週は久しぶりに
気持ちの良い天気の週末

八重桜以外は、ほぼ葉桜
今はハナミズキが
綺麗に咲き始めています
ステイホーム中
近所の散歩で楽しみます
　
レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックしていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　↓　　↓　　↓　
　

ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログを訪問させていただきます
お持ちでない方は、このブログでお返事
させていただきます