蔓延防止特別措置法が適用され
相変わらずの外出規制中
パンを焼いたり
お菓子を作ったりする
時間が多くなりました
モニターで頂いた
ジューシーなフロリダグレープフルーツ
そのまま食べるだけでなく
お菓子にもしてみたいと
簡単な手作りスイーツに(♡˙︶˙♡)
グレープフルーツのクレープ☆ 材料(20cmクレープ4個分) ☆
小麦粉50g、卵半分
牛乳150ml
砂糖小さじ1、塩ひとつまみ
溶かしバター5g
油(焼き用)適量
<ホイップクリーム>
生クリーム100ml
グラニュー糖大さじ1
☆ 作り方 ☆
1)小麦粉・砂糖・塩を加えて
ボールにふるって入れる
2)牛乳と卵を混ぜ合わせてから
1の小麦粉に数回に分けて
ダマにならないように混ぜ
最後に溶かしバターを加えて
混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす
3)キッチンペーパーに油を染み込ませて
温めたフライパンに塗り
2のクレープ生地をお玉8分目(約45ml)を
流し入れて、フライパンを傾けながら
手早く全面に広げる
4)裏面にや焼き色がついたら裏返して
20〜30秒焼いたら取り出す
(何枚も続けて焼くとフライパンが
熱くなり過ぎて焦げやすくなるので
濡れタオルの上にフライパンを
乗せて冷ます)
5)グレープフルーツをむく
生クリームに砂糖を加えて
泡立て器でホイップする
6)クレープの上にチョコレート
その上にホイップクリームをのせ
グレープフルーツを横に並べ
さらにホイップクリームをのせて
まずチョコレートの手前と向こう側を
合わせてから
手前からチョコレートを包むように
クレープをくるりと巻く
巻き終わりを下にして冷蔵庫で
30分ほど冷やす
スーパーなどで売っていますね
ホイップクリームも
旬のフロリダグレープフルーツを
スライスチョコレートと
クレープで一緒に巻くと
簡単・美味しい手づくりスイーツに
外出しにくい今こそ
お家で子供たちと一緒に
お菓子を作って
楽しい時間を過ごしてください
「フロリダグレープフルーツをもっと楽しむ
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今朝(14日)は、昨日からの雨が
まだ降り続いています
午後は晴れて気温が上がる予報ですが
体調に気をつけてお過ごしください
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とても励みになりますので
よろしくお願いします(^_^)ニコニコ
ありがとうございました♡
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ジューシーなフロリダグレープフルーツ
そのまま食べるだけでなく
お菓子にもしてみたいと
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グレープフルーツのクレープ☆ 材料(20cmクレープ4個分) ☆
フロリダグレープフルーツルビー1個
スライスチョコレート4枚
<クレープ生地>小麦粉50g、卵半分
牛乳150ml
砂糖小さじ1、塩ひとつまみ
溶かしバター5g
油(焼き用)適量
<ホイップクリーム>
生クリーム100ml
グラニュー糖大さじ1
☆ 作り方 ☆
1)小麦粉・砂糖・塩を加えて
ボールにふるって入れる
2)牛乳と卵を混ぜ合わせてから
1の小麦粉に数回に分けて
ダマにならないように混ぜ
最後に溶かしバターを加えて
混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす
3)キッチンペーパーに油を染み込ませて
温めたフライパンに塗り
2のクレープ生地をお玉8分目(約45ml)を
流し入れて、フライパンを傾けながら
手早く全面に広げる
4)裏面にや焼き色がついたら裏返して
20〜30秒焼いたら取り出す
(何枚も続けて焼くとフライパンが
熱くなり過ぎて焦げやすくなるので
濡れタオルの上にフライパンを
乗せて冷ます)
5)グレープフルーツをむく
生クリームに砂糖を加えて
泡立て器でホイップする
6)クレープの上にチョコレート
その上にホイップクリームをのせ
グレープフルーツを横に並べ
さらにホイップクリームをのせて
まずチョコレートの手前と向こう側を
合わせてから
手前からチョコレートを包むように
クレープをくるりと巻く
巻き終わりを下にして冷蔵庫で
30分ほど冷やす
スーパーなどで売っていますね

ホイップクリームも

旬のフロリダグレープフルーツを
スライスチョコレートと
クレープで一緒に巻くと
簡単・美味しい手づくりスイーツに

外出しにくい今こそ
お家で子供たちと一緒に
お菓子を作って
楽しい時間を過ごしてください

「フロリダグレープフルーツをもっと楽しむ
オンラインレッスンレポート&
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今朝(14日)は、昨日からの雨が
まだ降り続いています

午後は晴れて気温が上がる予報ですが
本当かな…
夜にはグッと気温が下がり
1日の気温差が激しい毎日です体調に気をつけてお過ごしください

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コメント
コメント一覧 (3)
お早うございます
グレープフルーツのクレープ
美味しそうですね
素晴らしいレシピありがとうございます
グレープフルーツ入りのクレープ。
グレープフルーツの酸味とクリームとチョコの甘味。
甘いだけでなく、グレープフルーツが加わることで、
より美味しくなっていそうです。
ホイップクリームの中にグレープフルーツルビー♪
真っ白な色に美しい色が映えますね。
クレープ生地の中にはスライスチョコ、
これはたまらないおいしさなんだろうなあ(*^^*)
日に日に感染者数が増えて、新型株の感染も増えて、
はやくワクチンをと思うけどもう少し時間がかかりそう。
おとなしく家にいるしかないなら楽しいことをして
過ごすのが一番だね。