昼間の気温が20度ほどあり
空気が乾燥しているので
ビールが飲みたい
そんな日の
時短・簡単の
な〜んちゃって中華

揚げ肉団子
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☆　材料(2-3人分)　☆
豚ひき肉 200g
長ネギみじん切り 大さじ5
生姜みじん切り 大さじ2
卵 1個
パン粉 大さじ2
ごま油小さじ1
A{酒 大さじ1
　醤油 小さじ1
　五香粉 少し
　塩・胡椒 各少し}
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
＜付け合せ＞
ミニトマト 2個
ルッコラ 少し
☆　作り方　☆
1)挽き肉にAの調味料を加えて
　手で混ぜ合わせ
　長ネギと生姜、
　卵、パン粉、ごま油、片栗粉を
　混ぜながら順に加える
2)手で丸く丸めて180度の油で
　カリッと揚げる
3)皿に盛り付け、ルッコラと
　ミニトマトを添える

＊肉を丸める時は
　手に水をつけると
　肉が手にくっつきにくいです

長ネギと生姜をたっぷり入れると
味がしっかり感じられます

ピーマンの黒酢炒め
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温豆腐のザーサイのせ
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水餃子のスープ
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ビールが美味しい
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11月に入り
クリスマス用品や正月用食品の
予約が始まりました
急に年末年始が
近づいた気がします　


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