12月も半分過ぎました
来週はクリスマス！
飾り付けが終わっていますが
実感が全くありません

少し前に作った
群馬県産大和芋を使った一品

大和芋とズッキーニのミートグラタン
p-DSCN2573
☆　材料(2人分)　☆
群馬県産大和芋 200g
ズッキーニ 3分の1
ミートソース 200g
チーズ 50g
パセリのみじん切り 少し
☆　作り方　☆
1)大和芋とズッキーニは
　5mmの厚さの輪切りにする
2)耐熱容器に大和芋とズッキーニを
　交互に並べ上からミートソースを
　かけてチーズをのせ
　アルミホイルをかぶせる
3)オーブントースターに入れて
　250度で15分加熱し
　230度にしてチーズに焦げ目が
　できるまで焼く
4)パセリのみじん切りをのせる

今回は自家製のミートソースを使いました
市販のミートソースを使って
簡単に美味しい
メイン料理が仕上がります
p-DSCN2566
ズッキーニは夏の野菜ですが
この季節に
宮崎県産が98円で売っていました
スーパーで見つけたら
ぜひ作ってみてください
p-DSCN2570

焼いたホクホクの食感の大和芋が
美味しい〜
p-DSCN2485

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