12月も半分過ぎました
来週はクリスマス！
飾り付けが終わっていますが
実感が全くありません
少し前に作った
群馬県産大和芋を使った一品
大和芋とズッキーニのミートグラタン
☆ 材料(2人分) ☆群馬県産大和芋 200g
ズッキーニ 3分の1
ミートソース 200g
チーズ 50g
パセリのみじん切り 少し
☆ 作り方 ☆
1)大和芋とズッキーニは
5mmの厚さの輪切りにする
2)耐熱容器に大和芋とズッキーニを
交互に並べ上からミートソースを
かけてチーズをのせ
アルミホイルをかぶせる
3)オーブントースターに入れて
250度で15分加熱し
230度にしてチーズに焦げ目が
できるまで焼く
4)パセリのみじん切りをのせる
今回は自家製のミートソースを使いました
市販のミートソースを使って
簡単に美味しい
美味しい〜
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できるまで焼く
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今回は自家製のミートソースを使いました
市販のミートソースを使って
簡単に美味しい
メイン料理が仕上がります
ズッキーニは夏の野菜ですが
この季節に
宮崎県産が98円で売っていました
スーパーで見つけたら
ぜひ作ってみてください
焼いたホクホクの食感の大和芋が
美味しい〜
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伊東温泉に来ています
ゆっくり温泉に浸かって
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コメント
コメント一覧 (2)
大和芋とズッキーニのコラボ、面白〜い♪
たしかに採れる季節は違うイメージだけど最近はいろいろだね、
先日も国産のアスパラを見かけて不思議に思ってたら
ハウスで栽培したものなんだって。（ちょっとお高め）
チーズをかけただけのグラタンかと思ったら
中からミートソースが顔を出すのね♪
この組み合わせはとっても魅力的(*^^*)
温泉かあ、いいなあ。
ゆっくり温まって今年の疲れを癒してきてね。
グラタンは、ハードルが高そうと思っていますが、
市販のミートソースを使って、手軽だけど豪華です。
大和芋とズッキーニを組み合わせて、食感が面白そうです。
温泉旅行、羨ましいです。
職業柄、新型コロナウイルスが完全に落ち着くまでは、
自粛していた方が無難と思っています。