ちょっと手抜きしたい時に
便利な調味料があると嬉しい
今回はそんな市販の調味料で
簡単な韓国風食卓に  (v^ー°)          

ビビンバの素deキムチご飯
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☆　材料(2合分)　☆
米　2合
牛肉薄切り　150g
キムチ　100g
卵　1個
小ねぎ　1本
コストコビビンバの素　1個
ウェイパー　小さじ1
ごま油　大さじ1
水　150ml

☆　作り方　☆
1)米は洗って水を切り
　ごま油で弱火で5分ほど炒めて
　炊飯器に入れる
2)牛肉とキムチは細切りにする
　小ねぎは小口切りにする
3)1の同じフライパンにごま油を入れて
　牛肉を色が変わるまで炒め
　キムチを加えて全体に油が回るまで
　炒めたらビビンバの素と
　ウェイパーを加え炊飯器に入れ
　水を加えて普通に炊く
4)卵を割り、よく溶いてから
　油をひいたフライパンで
　薄焼き卵を作り
　細切りにして錦糸卵にする
5)ご飯が炊けたら器に盛り付け
　錦糸卵と小ねぎを飾り
　添付のコチジャンソースを添える

ご飯の分だけ味を足しました
牛肉の旨味も加わり
めちゃ旨
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スンドゥブ風おかずスープ
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こちらはハウスのシチュープ
箱に書いてあるレシピに従って
最後に卵を落として半熟に
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2つの市販の調味料で手抜き
でも、どちらも美味しくて
満足でした
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ナスのナムル
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水菜とカニカマのサラダ
p-DSCN3600

なんちゃって韓国風食卓です
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桜吹雪の中を散歩するのも良いな〜
と、思っても
曇り空で、寒い…
今春は青空の日が少ないです


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