「前日との気温差10度以上、暑くなります！」
と言う、天気予報は外れ〜
昨日は1日中曇り
気温も上がらず過ごしやすかった♪

気温が上がらなくても
ビールの消費量は上り続けています

大きなゴーヤは
1回では食べきれないので
ゴーヤチャンプルを作った
残り半分は  ♡￫ܫ￩♡         

ゴーヤとツナのシリシリ
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☆　材料(2人分)　☆
ゴーヤ　半分(130g)
ツナ缶　1個
砂糖　小さじ4分の1
醤油　小さじ半分
塩・胡椒　各適量

☆　作り方　☆
1)ゴーヤは縦半分に切ってから
　中のワタと種をスプーンなどで
　取り除き薄切りにする
2)フライパンにツナ缶の油を絞り出す
　(開けた缶の蓋で押さえて絞っています)
3)２の油でゴーヤを好みの固さまで
　しっかり炒めツナと砂糖を加え
　混ぜ合わせ醤油を加える
4)味見をしてから
　塩・胡椒で味をととのえる

ゴーヤの苦味が苦手な方は
ゴーヤを超薄切りにして
ツナの油で柔らかくなるまで
しっかり炒めると苦味が和らぎます

味付けしなくても
ツナの旨味だけで十分美味しい
夏に嬉しい簡単料理です

豚冷しゃぶ
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タレはポン酢+すりごま+生姜+その他色々
　
ベビーホタテときのこのチーズ焼き
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さつま揚げ
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大根おろしをたっぷり添えて

居酒屋料理で
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今日も曇り空
気温もそんな高くなく
梅雨らしい1日になりそうです

ベランダの鳥さんは
どうやら巣立ちしたようです
　

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