コメント一覧 (2)

1. • 1. はる
   • 2022年07月19日 09:52
   • おはようございます(^^♪
     
     ゴーヤの肉詰め、良い焼け具合♪
     夏本番って感じだわ。
     脂分が多いものと合わせると苦みが軽減と聞いたことが、
     理想の組み合わせ、今度作りたいな(*^^*)
     あまり買うことが無くて、
     直近で作ったのが2020年、茹でただけ。
     
     ゴーヤチャンプル―もキビナゴの唐揚げもおいしそう。
     彩りの素麺もチャーミング♪
     目の前にこれが並んだらテンション上がっちゃうな。
2. • 2. 仁平
   • 2022年07月19日 11:55
   • こんにちは
     
     ゴーヤ料理はあまり作っていないので、
     くりぬいただけのゴーヤの肉詰め、
     苦みはどうなんだろうと思ってしまいます。
     
     ゴーヤチャンプルーは定番ですね。
     豆腐の代わりに厚揚げでしょうか。
     こちらの方が、豆腐の水切りなどの手間が省けそう。
     そして、食べ応えもありそうです。
     
     少し前に、ご近所さんからゴーヤが4本。
     ぼくと嫁さんで2本ずつ使い、2種類ずつのゴーヤ料理。
     十分に堪能した気分でいますが、
     まだまだいろんなゴーヤ料理がありますね。