先週土曜日から
半年ぶりのお泊り+ゴルフ
昨日(月曜日)は、天気予報で
一週間前から、午後に傘マーク
当日は朝から雨予報!
外はどんより曇り空
雨が振り出さないうちに終えたい
と、思ったら
天気は回復傾向で
どんどん晴れて〜
嬉しい誤算でした (v^ー°)

10月末にブロ友さんの作った
餃子を見て食べたくなって
その日に作った
な〜んちゃって中華の夕食                 

ニラトマト玉
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☆ 材料(2人分) ☆
ニラ      4分の1束(お好みの量)
トマト     1個
卵       2個
A{生クリーム  大さじ1
 鶏ガラスープ 大さじ1
 塩・胡椒   各少し}
ごま油     大さじ1

☆ 作り方 ☆
1)ニラは3cmに切る
 トマトは湯むきをして一口大に切る
 卵にAを加えておく

2)フライパにごま油を入れて加熱し
 ニラとトマトを加えたらさっと炒め
 卵を加える

3)好みの卵の固さになったら
 皿に取り出す

今回は使いませんでしたが
溶けるタイプのチーズを加えると
また違う美味しさに
その時は塩分を控えてください

餃子
p-DSCN5540

たまには普通の春巻きが食べたいと
春巻き
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エビチリ
p-DSCN5542
6尾は入っているはず…

少し野菜が少ないかな
p-DSCN5538
このゴルフ場からの
富士山は絶景
p-DSCN5616
今夜は442年ぶりの
皆既月食+天王星食の天体ショー
次回は325年後とのこと
今夜は夜空を見上げて
楽しみたいですね


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