先週土曜日から
半年ぶりのお泊り＋ゴルフ
昨日(月曜日)は、天気予報で一週間前から、午後に傘マーク
当日は朝から雨予報！
外はどんより曇り空
雨が振り出さないうちに終えたい
と、思ったら
天気は回復傾向で
どんどん晴れて〜♪
嬉しい誤算でした (v^ー°)
10月末にブロ友さんの作った
餃子を見て食べたくなって
その日に作った
な〜んちゃって中華の夕食 ニラトマト玉
ニラ 4分の1束(お好みの量)
トマト 1個
卵 2個
A{生クリーム 大さじ1
鶏ガラスープ 大さじ1
塩・胡椒 各少し}
ごま油 大さじ1
☆ 作り方 ☆
1)ニラは3cmに切る
トマトは湯むきをして一口大に切る
卵にAを加えておく
2)フライパにごま油を入れて加熱し
ニラとトマトを加えたらさっと炒め
卵を加える
3)好みの卵の固さになったら
皿に取り出す
今回は使いませんでしたが
溶けるタイプのチーズを加えると
また違う美味しさに
その時は塩分を控えてください
餃子
たまには普通の春巻きが食べたいと
春巻き
エビチリ
少し野菜が少ないかな
このゴルフ場からの
富士山は絶景
今夜は442年ぶりの
皆既月食＋天王星食の天体ショー
次回は325年後とのこと
今夜は夜空を見上げて楽しみたいですね
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コメント
コメント一覧 (2)
相変わらず、統一感のある献立ですね。
ニラトマト玉は、ニラ玉にトマトをプラス。
トマトの酸味と汁気が加わり、さっぱりと食べられそう。
トマトを炒めることはありますが、
この組み合わせも面白そうです。
餃子に春巻、そしてエビチリ。
気温は下がってきましたが、ビールが欲しくなります。
富士山のお姿が素敵、素晴らしい景色だわあ〜♪
久しぶりのお出かけ、天気にも恵まれたようで良かった。
相変わらず、餃子の焼き方が美しい！
画からおいしいのがぐんぐん伝わってくる感じ。
最近は市販品ばかり、たまには作ってみるかな(*^^*)
トマトと卵炒めはたまに作るけどニラが入ると彩りがきれい、
大さじ１の生クリームでまろやかな味わいなのかな。
春巻きにエビチリ、ご馳走だね。
月食、雲が多めで見られるかちょっと心配、
３２５年後はどう頑張っても無理だから
しっかり目に焼き付けたいな。