「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ企画
お手軽調味料をモニターに当選しました

そのひとつ
「ハウス 辛子明太子ペースト」
この辛子明太子ペーストを使った
お手軽な生春巻き o(*^▽^*)o~♪         

生春巻き
辛子明太子ペーストソース添え
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☆　材料(2人分）　☆
生春巻きの皮　　　　　　　　3枚
蒸し鶏　　　　　　　　　　　100g
カニカマ　　　　　　　　　　30g
サラダエビ　　　　　　　　　3尾
スライスチーズ　　　　　　　3枚
香草(パクチー)　　　　　　　少し
水菜　　　　　　　　　　　　1株

＜ソース＞
ハウス　辛子明太子ペースト　大さじ1.5
レモン汁　　　　　　　　　　小さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　　小さじ1

オリーブオイル　　　　　　　適量
(サラダ油や米油でも)

☆　作り方　☆
1)蒸し鶏とカニカマはほぐしておく
　エビは殻をむいて2枚にする
　 (薄くすると巻きやすいです)
　スライスチーズは半分に切る
　香草と水菜は3-4cmに切る

2)春巻きの皮を水で濡らして広げ
　エビは赤い部分が外に出るように
　裏返して置きその上に蒸し鶏や
　水菜などを重ねてスライスチーズを
　のせ手前から緩まないようにくるりと巻く

3)刷毛などで春巻きの皮に油をぬり
　4等分に切る

4)器にソースを全て合わせて
　春巻きに添える

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蒸し鶏は市販のサラダチキンでも
中に入れる具材は自由に
色々変えると楽しいです
p-DSCN6665

色がきれいなので
お雛様パーティーにも♡

「お手軽調味料4種セット」のモニターで
プレゼントされたのはこちら
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色々レシピを考案中〜
考えるのが楽しい

「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中！
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今週は暖かくなる予報
桜の開花予想が
だんだん早くなっているようです

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