26日(火曜日)
先の週末ワイン夕食
時間はないけれど
もうひと品足りない
ふと思いついたのは
辛子明太子とチーズのコラボ
野菜をプラスしたいなとチェック
野菜室にあった
アボカドときゅうりをチョイス
5分でつくれるおつまみです
☆ 材料(2人分) ☆アボカド 2分の1本
きゅうり(細め) 2分の1本
キリクリームチーズ 2個
レモン汁 小さじ1
ハウス 辛子明太子ペースト 適量
☆ 作り方 ☆
1)アボカドは厚さ1cmほど、小さめに切る
きゅうりは1cmの輪切りにする
両方ともレモン汁で和えておく
クリームチーズは4つに切る
2)きゅうりとアボカドの上に
クリームチーズをのせ
辛子明太子ペーストをのせる
超簡単おつまみ
クリームチーズと辛子明太子の
コラボで美味しさ満点
きゅうりよりアボカドの方が
食感がよく合います
スティックでなく
イタリアンパセリを飾ったりしても
良いですね
もうひと品ほしい
と、思ったときにすぐ作れる
辛子明太子ペーストは優れもの〜〜
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ありがとうございました♡
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ほぼ満開の敷地内の桜が
雨に濡れて寂しそうです
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クリームチーズの辛子明太子ちょい乗せ
きゅうり(細め) 2分の1本
キリクリームチーズ 2個
レモン汁 小さじ1
ハウス 辛子明太子ペースト 適量
☆ 作り方 ☆
1)アボカドは厚さ1cmほど、小さめに切る
きゅうりは1cmの輪切りにする
両方ともレモン汁で和えておく
クリームチーズは4つに切る
2)きゅうりとアボカドの上に
クリームチーズをのせ
辛子明太子ペーストをのせる
ピックを刺す
＊クリームチーズはお好みのもので
切って乗せるだけの超簡単おつまみ
コラボで美味しさ満点
きゅうりよりアボカドの方が
食感がよく合います
スティックでなく
イタリアンパセリを飾ったりしても
良いですね
もうひと品ほしい
と、思ったときにすぐ作れる
辛子明太子ペーストは優れもの〜〜
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コメント
コメント一覧 (2)
辛子明太子とクリームチーズの相性はばっちり、
このペースト、時間がない時のお助けアイテムとして
とても便利ですね。
欲しい時にちゅるっと絞り出せるのは嬉しい。
今日のイベント、参加されるのかなと思ってました。
札幌からではちょっと厳しいから羨ましいな。
レポ、楽しみにしています(^^)/
クリームチーズと辛子明太子ペースト、
間違いなくおいしい組み合わせ。
チューブタイプなので、押し出すだけでお手軽ですね。
辛子明太子ペースト、使い切ったら、
買い足すか、普通の辛子明太子にするのか、悩ましいところです。
レシピブログのイベント、羨ましいです。
関西でもやって欲しいけど、平日、日中は無理。
イベントのレポートを見ているばかりです。