コメント一覧 (2)

1. • 1. 仁平
   • 2023年06月08日 13:05
   • こんにちは
     
     ゴーヤと豚肉のオイスターソース炒め、
     いかにも夏らしい一品ですね。
     
     ほろ苦くシャキシャキしたごーやの炒めものを食べるのは好きですが、
     レパートリーが限られていて、1本使い切るのが大変。
     例年、真夏になれば、ご近所さんからゴーヤをいただきます。
     小振りなゴーヤを調理すますが、それでも持て余しています。
     
     ゴーヤ炒め以外も、中華の食卓はさすがです。
     真似してみたいけど、いつもバラバラ。
     焼餃子に冷たいビールは間違いない組み合わせですが、
     冷奴は普通に薬味を刻んで和風のままです。
     
     
     
2. • 2. はる
   • 2023年06月08日 17:35
   • こんにちは(^^♪
     
     もうゴーヤなんですね。
     さすがにこちらのスーパーにはまだ登場してません。
     あまり料理をしたことが無いのですけど
     豚バラとの相性は良さそう、ゴーヤの苦みが和らぐよね。
     
     ビールがすすむ食卓、いいな。
     餃子にピリ辛のきゅうりにザーサイをのせた冷奴かな、
     うちは節操のない多国籍料理、羨ましいな。
     
     今日梅雨入りしたとニュースで、
     しばらくは憂鬱な天気が続くのかな。
     台風の進路も気になるね。