7月になりましたね
2023年の後半
かなり忙しくなりそうな予感

簡単なレシピが続きます

ズッキーニのピザ
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☆　材料(2人分)　☆
ズッキーニ　　　　　　　　　1本
薄切りベーコン　　　　　　　1枚　　　　　　　　　　　
チーズ　　　　　　　　　　　適量

小麦粉　　　　　　　　　　　適量
ピザソース　　　　　　　　　適量
黒胡椒 　　　　　　　　　　   少し　　　　　　


☆　作り方　☆
1)ズッキーニは2cmの厚さの輪切りにし
　片側に格子状に切り込みを入れ
　小麦粉をふりかける

2)ベーコンは細切りにする

３)ズッキーニの上にピザソース
　その上にベーコンとチーズをのせ
　スキレットの上に並べて
　オーブントースーターでチーズが
　溶けるまで焼く
　お好みで黒胡椒をふりかけます

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オーブントースターに入れるだけ
火を使わずに済むし
作るのも食べるのも楽ちんな
糖質カットの一口ピザです
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ベーコンが多すぎて
塩味が少し強かったかな
カニカマでも良いかも

ビールで乾杯
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火を使わない料理

昨日(1日)の雨
昼間は降らない時間帯が
多かったのですが
朝のバケツを引っくり返したような
激しい雨にはビックリでした
今日は穏やかな晴天
家仕事がたっぷり残っているので
今日も頑張ろう

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