今日の最高気温も37度超え予報
熱中症警戒アラートがでています

猛暑で毎日のビールが欠かせない
つゆプレッソを使った
時短・簡単おつまみレシピです  (*^ｰﾟ)v ♪         

レンコンとベーコンのつゆプレッソソテー
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☆　材料(2人分)　☆
レンコン　　　　　　　　100g
薄切りベーコン　　　　　2枚(30g)
オクラ　　　　　　　　　3本
鷹の爪輪切り　　　　　　少し

つゆプレッソ　　　　　　大さじ2

油　　　　　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　　　　少し
黒胡椒　　　　　　　　　少し

☆　作り方　☆
1)レンコンは食べやすい大きさの薄切りにし
　水に酢と塩を少し入れ
　お好みの柔らかさに茹で水分をとる
　ベーコンは3cmに切る
　オクラは塩ゆでし1cmに切る

2)フライパンに油と鷹の爪とベーコンを
　入れ炒めレンコンを加え1分ほど炒めたら
　つゆプレッソを回し入れる

3)オクラを加えさっと炒め皿に取り出す
　お好みで黒胡椒をふる

つゆプレッソとベーコンの塩気で
味が簡単にバッチリ決まります

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時短・簡単にはとても便利な
つゆプレッソです
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添加物もありません
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レンコンは安い時に買って
黒くならないうちに酢と塩を少し入れた
水で茹でて冷蔵保存しています
サラダや炒め物にとても便利です

「マルハチ村松さまの公式サイト」は
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猛暑の次は台風
今日から土曜日までは
37度〜38度予報
来週は台風の影響がでそうです


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