8月も後半
今日(19日)の最高気温予報は36度！
まだまだ猛暑日が続きそう…

こんなに暑いと
お料理はなるべく簡単・時短に
火を使わずに済ませたい

ベビーホタテとブロッコリーのチーズ焼き
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☆　材料(2人分)　☆
ベビーホタテ　　　　　　　　　　100g
ブロッコリー　　　　　　　　　　60g
ピザ用チーズ　　　　　　　　　　50g
A{マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ2
　柚子胡椒　　　　　　　　　　　小さじ4分の1
　(辛いので量はお好みで)
　レモン汁　　　　　　　　　　　小さじ1}

☆　作り方　☆
1)ベビーホタテは半分に切る
　ブロッコリーは小さい房に切り分け
　500wのレンジで1分加熱しておく
　A混ぜをあわせておく

2)耐熱皿にベビーホタテとブロッコリーを
　入れ、Aを軽く混ぜ合わせたら　
　チーズをのせてオーブントースターで
　チーズが溶け少し焦げ目がつくまで焼く
　(オーブントースターにより焼き時間は
　　加減してください)
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ベビーホタテ、そのままでも食べられるので
時短料理に便利な食材
柚子胡椒を使わない時は
塩を少し足してくださいね

火を使わない料理
火を使わない料理

この日に飲んだワインは
アンタレス　ブラン　2020
 　　　　　　p-IMG_1346

フランスの白ワイン
エチケットがとてもオシャレ
(英語ではラベル、エチケットはフランス語)
雑学がお好きな方はこちら→☆

今日も屋外での運動は危険とか
最近忙しくて
自宅での自主トレもサボリ気味
少し身体を動かさなくては


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