2月28日
26、27日は晴れていても冷たい強風でした
今日は風がなく穏やかな朝
明日からまた雨予報なので
洗濯をまとめてたっぷり〜

先日の赤ホットワインの食卓
サイドメニューとして作った一品

菜の花とカマンベールチーズの春巻き
p-IMG_20240224_194815
☆　材料(4本、2人分)　☆
春巻の皮　　　　　　　　　4枚
カマンベールチーズ　　　　1個
カニカマ　　　　　　　　　80g
菜の花　　　　　　　　　　100g
黒胡椒　　　　　　　　　　少し

揚げ油　　　　　　　　　　適量

☆　作り方　☆
1)菜の花は茎と蕾と葉に切り分け
　沸騰した湯に少量の塩を加え茎を
　先に入れ、少し後に蕾と葉を加える
　冷まして水分を絞っておく
　カマンベールチーズは8等分に切る
　
2)春巻きの皮に菜の花の葉を広げ
　蕾と茎を並べカマンベールチーズと
　カニカマ4分の1をのせ手前から折り
　両サイドを折り最初のひと巻きはしっかり
　最後の一巻はゆるく包む
　これを4本作ります

3)170度の油に巻き終わりを下にし
　ゆっくりきつね色になるまで揚げる

＊春巻きの皮は水分を吸うと
　柔らかくなり破けてしまうので
　包んだらすぐに揚げます

＊＊カニカマでなくハムなど水分の少ない
　食材なら、お好みのものを入れても
p-IMG_20240224_194744
パリパリの春巻きの中はとろ〜りチーズ
カマンベールチーズは加熱すると
とても美味しくなります
塩味はチーズとカニカマだけなので
お好みでスイートチリソースや
チリソース＋マヨネーズなどに
つけても美味しいです


　嬉しいお知らせ　
ライフスタイルメディア「フーディストノート」に
「蕪とベーコンで簡単一品☆蕪とベーコンのピリ辛ソテー」
が掲載されました
　　　　　　　　p-DSCN1663　
レシピはこちらから→☆

掲載記事特集は
フライパン一つ！「かぶとベーコン」のかんたんレシピ
こちらから飛べます→☆☆☆

蕪は加熱時間が短くてすむ美味しくて便利な野菜
ベーコンは野菜を美味しくする天才的な食材
そしてこの2つは相性抜群

そんな蕪とベーコンの簡単料理
今夜の献立の参考にしてください

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　↓　　↓　　↓
　　人気ブログランキング　　　　　　　　　　　　　　　　
　
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログをご訪問いたします
お持ちでない方は
このブログでお返事します♪




タグ ：
#簡単春巻き
#菜の花とカマンベールチーズの春巻き
#菜の花
#カニカマ
#カマンベールチーズ
#フーディストノート
#蕪とベーコン