この連休はお天気が良く
絶好の行楽日和♪

色々なショップは沢山のハロワイングッズで
賑わっていて
見るだけでも楽しいのですよね

フーディスアワード2024でいただいた
昭和産業 トースターで簡単ふんわりパンミックスで
ハロウィンに合わせて
かぼちゃパンを焼いてみました(*＾-＾*)☆         

かぼちゃパン
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☆　材料(8個分)　☆
ふんわりパンミックス　　　　　1袋(100g)
かぼちゃパウダー　　　　　　　2個
かぼちゃの種　　　　　　　　　8粒
バター　　　　　　　　　　　　20g
水　　　　　　　　　　　　　　60ml

☆　作り方　☆
1)ボールにミックスとかぼちゃパウダーをふるっておく
　卵は溶いておく
　バターは500wのレンジで30〜40秒で溶かしておく
　トースターの鉄板にアルミホイルを敷いておく

2)ボールにミックス、水、溶かしバターを入れ
　ヘラなどで生地がまとまるまで約1分混ぜる

3)1を手で約2分間こねる
　ひとかたまりになったららっぷをかけて
　冷蔵庫で約5分間ねかせる
　(こね方は、手を丸めてグーパンチ！
　生地をおりたたむをくりかえす)

4)生地を8等分し丸め上にかぼちゃの種を刺す
　
5)4を鉄板に生地を並べ500〜600w(180度)で
　約15分焼く
　きれいな焼色がつくけば出来上がり

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パンやお菓子の形成を見ると
不器用なのがわかりますね…
形が思ったようにできなかったけれど
外がカリッと中はもっちりの仕上がり
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クリームチーズやバターがとても合いそうですが
ほんのり甘いので
何もつけずにそのままが美味しいかな
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パンミックスを使うと
発酵いらずで30分
トースターで簡単に焼ける
北海道産小麦を100％使っているのも
とても嬉しい

ハロウィンのときにまた作りたい

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今日は三姉妹でランチを
楽しんできます

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