10月27日
雲は多いですが久しぶりの青空

料理レシピは
やわらかい超簡単缶詰料理

イワシの味噌煮缶のチーズ焼き
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☆　材料(２人分)　☆
イワシの味噌煮缶詰　　　　　　　1個(100g)
じゃがいも　　　　　　　　　　　100g
溶けるタイプのチーズ　　　　　　50g

☆　作り方　☆
1)じゃがいもはゆるくラップするか
　シリコンスチーマーなどに入れ600wで3-4分
   じゃがいもが柔らかくなるまで加熱し
   皮をむいて1cmの厚さに切る

2)じゃが芋を耐熱皿に並べその上に
　イワシを汁ごとのせ上にチーズを乗せ
　200wのオーブントースターで
　チーズが溶けるまで焼く
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レモン風味のイワシの缶詰のつもりで
みそ煮を開けてしまった
このままでは味が濃いので
柔らかくしたじゃが芋を敷いて
チーズをのせ焼きました〜
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10分で作れる週末のお手軽料理
おつまみにはもちろん
ご飯にもピッタリです〜

今日は雲が多いけれど時折日がさします
最高気温が２４度予報
暑くも寒くもなく過ごしやすい日です
今夜からの雨は水曜日まで続くとか…
貴重な晴れ間です

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