10月最終日はハロウィンです
かぼちゃを沢山買ってあるのですが
まだ何も作れていません〜

ハロウィンのようなオレンジ色料理ですが
全く関係なし
長芋とキムチで作る簡単料理 (v^ー°)          

長芋のキムチ炒め
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☆　材料(2人分)　☆　
長芋　　　　　　　　　　160g
キムチ　　　　　　　　　100g
焼き海苔　　　　　　　　少し
ごま油　　　　　　　　　小さじ2

顆粒鶏ガラスープの素　　小さじ2分の1
胡椒　　　　　　　　　　少し
黒胡椒　　　　　　　　　少し　

☆　作り方　☆
1)長芋は3cmほどの長さの棒状に切る
　キムチはざく切りにする
　海苔は細く切る

2)フライパンにごま油とキムチを入れ弱火で炒める
　全体に油が回ったら長芋を加える
　鶏ガラスープと胡椒で味を整える

3)皿に盛り付けお好みで黒胡椒をふり
　海苔をのせる

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長芋の切り方、適当すぎたかしら
キムチはお好みのもので
量もお好みで〜
海苔、ちょっと面倒でも乗せてみてね
超簡単でおいしいおつまみ
出来立てはもちろん
冷めてもうまい

キャベツが安くなってきたので
1玉買って
この日はお好み焼き
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久々に青空が広がっていますが
明日の夜からまた雨予報
今年最後の連休も土曜日から
日曜日朝まで雨予報〜
来週は気温がグッと下がるようです
冬を迎える準備をしなくては


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