昨夜(16日)から今朝にかけて
ものすごく寒かった！
明日はさらに気温が下がる予報
さむい、寒い週末になりそうです

ローリングストック
一番多いのは缶詰だと思います
保存期間が長く
そのまま食べられますから
我が家も缶詰は何種類か揃えています
その中の一つがイワシの缶詰

今回は使ったのは大きなイワシが
ド〜ンと2尾入ったもの^^♪

イワシの缶詰deアヒージョ
IMG_20250114_193733-s
☆　材料(2人分)　☆
イワシの缶詰　　　　　　1個
ブロッコリー　　　　　　少し
ミニトマト　　　　　　　2個
ニンニク　　　　　　　　1片
鷹の爪　　　　　　　　　2分の1本
黒こしょう　　　　　　　少し　
ローズマリー　　　　　　少し

オリーブオイル　　　　　適量

☆　作り方　☆
1)ブロッコリーは塩ゆでし水分を取り除く
　ミニトマトはヘタを取る
　ニンニクはうす切りにする

2)耐熱皿にイワシの缶詰を汁ごと入れ
　(イワシが大きいので3等分にしました
　　小さなイワシならそのままで)
　ミニトマト、鷹の爪、ローズマリ、黒こしょうを
　加えオリーブオイルを注ぎ入れる

3)オリーブオイルがふつふつするまで加熱する
IMG_20250114_173157-s
今回、加えたオリーブオイルが
少なかった…
加熱はオーブントースターやグリルでも
我が家は卓上IHコンロで熱々を食べます

レモン風味だったのでレモンは加えませんでした
缶詰にしっかり味がついているので
塩は使っていません
IMG_20250114_193743-s

もう一品
なにか美味しいおつまみないかな〜
そんなときにサッと出せます
小さなイワシが入ったオイルサーデンや
サバのみそ煮や水煮缶詰でも良いかも
お好みの缶詰で作ってみてください

　　　　　　　p-DSCN7814
缶詰のまま焼いても
ローリングストック
使ったらすぐに補充しておきます

ローリングストック活用料理レシピ
ローリングストック活用料理レシピ

阪神・淡路大震災からもう30年！
火山列島の日本では
こうした大きな災害にどう備えられるのか
ローリングストックや他の装備など
もう一度、見直ししなくては

レシピブログとブログランキングに参加しています！
2つのバナーをクリックていただければ　
とても励みになりますので　
よろしくお願いします(^_^)ﾆｺﾆｺ
　　　　↓　　↓　　↓　　
　人気ブログランキング　　　　　　　　　　　　　　　
　
ありがとうございました♡
お料理の感想や質問など
コメントを、お気軽に残してください
ブログをお持ちの方は
ブログをご訪問いたします
お持ちでない方は
このブログでお返事します♪



タグ ：
#缶詰料理
#イワシの缶詰
#アヒージョ
#超簡単料理