朝は本降りだった雨が
9時をすぎると日差しがでて
今は青空が広がっています

カマンベールチーズ
1回では使い切れず残ってしまいませんか
そんな時はアボカドと組み合わせて
簡単なおつまみに

アボカと&カマンベールのバターソテー
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☆　材料(2人分)　☆
アボカド　　　　　　　1個
カマンベールチーズ　　30g
バター　　　　　　　　5g
にんにくすりおろし　　少し

塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
胡椒　　　　　　　　　少し
レモン汁　　　　　　　小さじ1
タバスコ(お好みで)　　 数滴　

☆　作り方　☆
1)アボカドは包丁で縦に切り込みを入れ
　ねじるようにし半分にする
　残った種に包丁のかかとを刺し回しながら
　種を取り除く
　スプーンで身を取り出し1cm角に切る
　半分になった皮は器に使うので安定させるため
　皮を少し削っておきます
　カマンベールチーズは1cm角に切る
　ニンニクはすりおろす

2)フライパンにバターとニンニクを入れ
　香りがでたらアボカドを入れ塩と胡椒を加え
　火を止めてからカマンベールチーズを混ぜる
　レモン汁を加え全体を混ぜたら
　アボカドの皮の器に盛り付ける

3)お好みで黒こしょうやタバスコをふりかける

バターをマヨネーズにしても美味しいです
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アボカドの皮を少し削ります(右)

加熱した柔かいアボカドと
予熱でとろり溶けたカマンベールチーズが美味しい
温かいうちに召し上がれ〜
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冷めてチーズが固くなってしまったら
トースターでかるく焼けば

フーディストノートに
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掲載レシピは
『いただいた春キャベツとベーコンで☆美味しいパスタ〜♡』
レシピはこちら→☆
             　p-DSCN0882　　　　　　　
レシピの特集は
春キャベツ×ベーコンで簡単！15分で作れる絶品パスタ
柔らかく甘い春キャベツを使ったお料理特集です
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今日の最高気温は24度予報の
夏日一歩手前
明日の最高気温予報は10度
その差14度
来週は冬に逆戻り…
青空のもとで桜が見られると良いのですが

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