曇り空が続いているためか
最高気温が25度前後
夜は冷たい風が吹き
少し寒く感じる日が続いています

もう一品欲しい〜と思った時の
最後の一品はいつもあれで！

包丁を使わずにはさみでカットし
火を使わずにレンチンと
オーブントースターで仕上げ

スナップエンドウとベーコンのマヨチーズ焼き
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☆　材料(15×12耐熱容器分)　☆
スナップエンドウ　　　　　100g
薄切りベーコン　　　　　　1枚
溶けるタイプのチーズ　　　40g
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ2
柚子胡椒　　　　　　　　   適量

☆　作り方　☆
1)スナップエンドウは筋をとり大きい場合は
　はさみで斜めに半分にする
　ベーコンは1cm幅にカットする
　マヨネーズと柚子胡椒を混ぜておく

2)スナップエンドウを耐熱容器に並べ
　ラップをかけて600wで2分加熱し
　ベーコンをのせ柚子胡椒マヨをぬり
　最後にチーズをのせアルミホイルで包む

3)オーブントースターで5-6分焼き
　アルミホイルを外しチーズが焦げるまで焼く

火が通りやすい野菜を探しベーコンや
ハムやチーズで焼くだけ
超簡単に作ってだします

久しぶりにサモサを作った
餃子の皮のサモサ
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レシピはこちら→☆
残ったら小分けしラップで包んで
冷凍保存に
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大好きなブログの「春日和　はるさん」の
カクテキ入りチョレギサラダ
これは絶対に美味しいと
早速カクテキを購入
四角い白いものはお豆腐
これもはるさんに教えて頂いた
カット済みの冷凍絹豆腐です
カクテキ入りサラダ
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ドレッシングはしょう油・酢・長ネギ・しょうがと
すりごまで作って
白髪ねぎは作る時間がなく断念
カクテキの辛味と甘みがドレッシングにもなり
カリカリとした食感も楽しい〜
夏のサラダにピッタリです
はるさんのブログはこちら→☆☆☆

夏バージョンメニューで
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週末に台風7号8号が同時に来る
今週は天気予報から目が離せません
 
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