酷暑の日が続いています

先日半分残したウニを使って
翌日はウニのクリームパスタに
それより少し前に作った桃のパスタは
「桃の量が少なくてトマトパスタのようだ」
とのソムリエさんの感想
こちらはリベンジ
2種類パスタの競演〜

ウニのクリームパスタ
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何回か作っているので
今回はレシピはなしで
2020年レシピ→☆
2015年レシピ→☆

塩水ウニが美味しいのですが
残念ながら
この辺りではまだ見ていません
海近まで行けばあるのかな〜

桃の冷製パスタ2026
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こちらも今回はレシピはなしで
2024年レシピ→☆

2種類のパスタを同時に作るのは
もうやめよう

コーンと枝豆のマスカルポーネ和え
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サンディエゴ在住のブロガーさん
machappykunさんのレシピを
少しアレンジしています
毎年必ず作る美味しい一品
machappykunさんのレシピ→☆☆☆
アレンジレシピ→☆

夕食の献立を考えるのも面倒で〜
家にあるもの
リクエストがあったものなどで
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今日は涼しさを求めて
ショッピングモールでお散歩かな
 
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