16日から21日まで、毎日朝から出かけていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰宅は夕方。それから食事の支度して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがに疲れました〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのためか、酸っぱいものが食べたい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お寿司が食べたい！と時間がないのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細巻きを作ってしまって…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言い訳を先にしますと
　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく時間がなかったので、汚い仕上がりです（Ｔ＿Ｔ）
　　　　　　　　　　　細巻き3種

　　　　　　　　　　　納豆巻き、イカ梅紫蘇巻き、カッパ巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　自家製のガリを添えて
　　　　　　　　　　　　　　4個に切ったり、6個に切ったり様々…
　　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく早く仕上げたかったので

　　　　　　　　　　「おいしいしあわせ　笑顔のおうちごはん」のかなみにぃさん
　　　　　　　　　　　　　先日、カロリーオフの美味しそうな揚げ浸しがあったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速作ってみました(♡˙︶˙♡)
　　　　　　　　　　　なすの揚げ浸し

　　　　　　　　　　　揚げた茄子を、熱湯で油抜きしているので
　　　　　　　　　　　　コクがあるのに、さっぱりした美味しさの揚げ浸しです
　　　　　　　　　　　　この夏に、活躍しそうな美味しい一品です
　　　　　　　　　　　　　　かなみにぃさんのレシピはこちらから→☆☆☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　時間がない時の我が家の定番は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仲良しのきゃりあさんの一品
　　　　　　　　　　　串なし焼き鳥

　　　　　　　塩・胡椒した鶏もも肉と長ネギをぶつ切りにして、フライパンで炒めるだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理時間、約10分
　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の、最高に美味しい切り札なのです

　
　　　　　　　　　　インゲンの辛子明太子マヨサラダ

　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
インゲン70ｇ、明太子1腹、コーン大3、レモン汁大1、マヨネーズ大2
黒粒胡椒お好みの量
　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)インゲンは塩を少し加えて、茹でてから氷水で色止めして
　しっかり水分をふき取り、食べやすい長さに切る
2)明太子は皿の上でスプーンで中身を取り出し
　レモン汁とマヨネーズと合わせておく
3)食べる直前に、インゲン、コーンを２のマヨネーズで和えて
　皿に盛ってから、黒粒胡椒を振りかける

　　　　　　　　　　　海草と食用菊の酢の物

　　　　　　　　　　　　先日、友人から頂いた、岩手の海草を使って
　　　　　　　　　　　　　　　この海草が、柔らかくてとても美味しかった

　　　　　　　　　　　ホタテとイカのイクラ醤油漬け添え

　　　　　　　　　　　イクラの醤油漬けが良いダシになったようです
　　　　　　　　　　　　　　　　とても美味しいと好評で良かった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷やした日本酒で、乾杯

　　　　　　　　　　　　　　忙しいと言っても、毎日遊んでいたわけで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食の手を抜くわけにはいかない
　　　　　　　　　　　　　　　時間がない時は、ないなりに頑張って作った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一週間でした
　　　　　　　　　　　　　　　　今週も、よろしくおねがいします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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【よりどり】【6本ご購入で送料無料】[2010]　フルヘ・アルバリーニョ　750ml（マイヨール　デ　メンドーサ）（リアス・バイシャス）白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】【ワイン】【RCP】 価格：1,440円（税込、送料別）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「メキシカンにしてね〜」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　との　ご要望に応えて
　　　　　　　　　　　　　　　とても暑かった24日に、な〜んちゃってメキシカン(⌒∇⌒)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メキシカンと言えば
　　　　　　　　　　　　　　　　　アボカド、ライム、豆、香采、トマト、サルサ等々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところが、アボカドが足りなかった…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その分の緑色は、日本の代表的な豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆を加えて、サラダにしました(♡˙︶˙♡)　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　豆のサラダ

　　　　　　　　　　　☆　材料　☆
キドニービーン、枝豆、コーン、香采、玉ねぎ、トマト
A{ライム(またはレモン)搾り汁、塩・胡椒、青唐辛子のソース(なければタバスコ)}
　オリーブオイル
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)Aを好みの味にして良く混ぜ合わせて、最後にオリーブオイルを加えます
2)玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角切り、香采は葉を摘んで
　枝葉1cmに切ります
3)キッドニービーン、枝豆、コーン、トマト玉ねぎ、香采の枝を
　1のドレッシングで混ぜ合わせます
4)最後に、香采の葉を添えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料のみ、あえて分量は書きません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好みの分量で作ってみてください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンはライムより少し酸味強いですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好きな酸味でどうぞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくレポです
　　　　　　　　　　　　　　　少し前にキヌアのサラダをつくレポさせていただいた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ在住の素敵なブロガーhannoahさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はメキシカンのキヌア
　　　　　　　　　　　メキシカン　キヌア

　　　　　　　　　　　　　　思った通り、とても我が家好みの味でした
　　　　　　　　　　　　　　　　酸味と辛味のバランスがとても美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　プチプチのキヌアの食感も大好き
　　　　　　　　　　　　　　　　hannoahさんのレシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　　韓国料理、パン、お菓子どれも素敵なhannoahさん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　憧れのブロガーさんのお一人です

　　　　　　　　　　　赤海老のチーズ焼き

　　　　　　　　　　　メキシカンとは何の関係もありませんが…
　　　　　　　　　　　　　　　　パセリとチーズをたっぷり乗せて

　　　　　　　　　　　トルティーヤ

　　　　　　　　　　　トルティーヤ、最近は自分で焼いていたのですが
　　　　　　　　　　　　　この日は時間がなかったので、市販の冷凍トルティーヤで
　　　　　　　　　　　　　　　中身は、ササミ、レタス、チェダーチーズ
　　　　　　　　　　　　　サルサソースがなかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　チリソース+トマトケッチャプ+ライムジュースで手作り

　　　　　　　　　　　　　ワカモレとトマトサルサ

　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらから→☆

　　　　　　　　　　　　ソーセージ

　　　　　　　　　　　　　　粒マスタードのドレッシングを添えて

　　　　　　　　　いつもの発泡酒に、ライムを一切れ入れるだけで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気分はメキシカ〜ン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い日は、やっぱりぐ〜と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たいで

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日21日は、箱根にお泊りゴルフの予定だったのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　練習中に、土壇場で中止決定
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後は、ワインポイントレッスンを受けて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目からうろこ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　基本から大分ずれていたのですね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山落ちたうろこを払いながら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理もゴルフも「基本の基」からだと再認識して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来週のラウンドに向けて練習です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月15日の夕食です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間がないのはいつものこと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな時に、調理時間は短くても美味しいアサリ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがた〜い食材です

　　　　　　　　　　　アサリの酒蒸し醤油バター風味

　　　　　　　　　　もう定番料理なので、レシピはいらないですね
　　　　　　　　　　　　　　食べた後に残った蒸し汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　これを使って
　　　　　　　　　　　アサリの和風リゾット

　　　　　　　　　　　　　冷凍庫に炊いた発芽玄米があったので
　　　　　　　　　　　　　　それを温めて、蒸し汁に加えるだけ！
　　　　　　　　　　　　　仕上げに少しだけ、パルミジャーノレジャーノを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまい

　　　　　　　　　　　　　　　　　この日もつくレポ一品
　　　　　　　　　　　　　　先日オフ会で楽しくおしゃべりした
　　　　　　　　　　「おいしいしあわせ　笑顔のおうちごはん」にかなみにぃちゃんの
　　　　　　　　　　　　　　　「母直伝♡我が家のコールスロー」を作ってみました
　　　　　　　　　　　コールスローサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　我が家のコールスローは、定番中の定番
　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツの千切りとロースハムと黒粒胡椒
　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり黒粒胡椒はあった方が良いかな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と思いながら、試食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても優しい味で、びっくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒胡椒はなしにしました
　　　　　　　　　　　　　　かなみにぃちゃんのレシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　かなみにぃちゃん、蟹カマのコールスロー、美味しかったです

　　　　　　　　　　　桜エビと鱈と枝豆のつくね

　　　　　　　　　　　☆　材料　☆
鱈2切れ、枝豆15鞘、桜エビ適量、A｛長ネギのみじん切り大3、生姜みじん切り大1
卵白1個分、カタクリ粉大1、ナンプラー小2、胡椒少し、お好みでチリペッパー}
サラダ油少し、お好みで大根おろしとポン酢
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)鱈は皮と骨を取り除き、FPで細かくする
　枝豆(生なら塩茹でしてから)鞘からだしておく
2)Aを１に全て加えて、よく混ぜ合わせる
3)お好きな形に形成して、表面に桜エビを乗せて
　油を入れたフライパンで蒸し焼きにする
　
　　　　　　　　　　　　　　　鱈が安いとつい買ってしまいます
　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆でも、海老でも蓮根でも
　　　　　　　　　　　　　　　一緒に入れて、丸めて焼くだけの定番の変形です

　　　　　　　　　　　ゴーヤチャンプル

　　　　　　　　　　　　肉をたっぷり別に焼いて同じ皿に盛り付けしようと
　　　　　　　　　　　　　　　　　でも肉が多すぎて…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　別盛りにして、2品に

　　　　　　　　　　　豚のしょうが焼き

　　　　　　　　　　　　　　その別盛りのお肉
　　　　　　　　　　生姜たっぷり味で、おかかを添えて

　　　　　　　　　　　　　　　口の中で、混ぜ混ぜしてね〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い日が続いているので
　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日、とりあえずのビールが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は、最後までで

　　　　　　　　　　　　　　　　　21日雨で中止。来週は晴れますように

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*パーカー氏が「 蜂蜜をかけたような力強さとローストされたような芳醇さのあるスタイル 」
と過去最高９９点の評価をする最高峰貴腐ワイン、ソーテルヌ！

 *シャトー・リューセック（ソーテルヌ第１級）(2009年)　

【送料無料】[2009]　シャトー・リューセック　　750ml　（ソ−テルヌ第1級）貴腐 白ワイン【コク極甘口】【楽ギフ_のし宛書】 【YDKG】【ワイン】【GVA】【RCP】 価格：9,216円（税込、送料込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月は予定が沢山入っています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その中の一つが、お茶の講習会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　12日は、朝から着慣れない着物を着て、4時間の講習
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっとこさ帰宅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして夕食の支度(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販の品を使った、手抜き料理と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キヌアのサラダで♡♡♡
　　　　　　　　　　　キヌアのサラダ

　　　　　　　　　　　カナダ在住の素敵なブロガーWagon　Cafe　hannoahさんの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落ななキヌアのサラダみて
　　　　　　　　　　　　　　　　これは、絶対に作りたいと思っていました
　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな時、近所の自然食店にキヌアが
　　　　　　　　　　　　　早速買ったのですが、なかなか作れずにいましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　雑誌でキヌアのサラダを見かけて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう、作らずにはいられません〜
　　　　　　　　　　　　「キヌア自体には味はないので、ドレッシングはご自由に」
　　　　　　　　　　　と言う、hannoahさんの言葉に従って我が家のドレッシングで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　思った以上に、簡単でした
　　　　　　　　　食感も楽しい話題のキヌア、見かけたら是非食べてみてください
　　　　　　　　　　　　　hannoahさんの、お洒落なサラダレシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　　いつも素敵なレシピをありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン料理は、鶏肉で
　　　　　　　　　　　鶏もも肉のバルサミコ酢柚子胡椒風味

　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
鶏もも肉1枚、A｛バルサミコ酢大2、蜂蜜小2}
ニンニク小1片、塩(鶏肉の重さの1％強)、胡椒少し、カタクリ粉少し
柚子胡椒少しオリーブオイル大1、イタリアンパセリ(お好みで)
　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)鶏もも肉は、余分な黄色い脂肪を取り除いて一口大に切り
　塩・胡椒をふって、カタクリ粉をまぶしておく
　ニンニクは、3,4片に切っておく
2)Aを混ぜ合わせておく
3)フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で
　香りが出るまで炒めたら、鶏肉を加えて焼く
4)Aを少しずつ加えてお好み味に
　火を止めてから、柚子胡椒を加える
5)皿に盛ったら、イタリアンパセリを添える

　　　　　　　　　　　　＊バルサミコ酢と蜂蜜の割合はお好みで
　　　　　　　　　　　　　　　柚子胡椒を使わない場合は
　　　　　　　　　　　　　　　　塩をほんの少し多めにしてください

　　　　　　　　　　　　この日も時間がなかったので市販のピザを活用
　　　　　　　　　　　薄切りのズッキーニと赤・黄パプリカ、ベーコン、チーズを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トッピングして焼くだけ
　　　　　　　　　　　ズッキーニのピザ

　　　　　　　　　　　　　　　こちらも市販品の鴨ハムを使って
　　　　　　　　　　　鴨ハムのサラダ

　　　　　　　　　　　ピーラーで薄切りした人参はレンチンで柔らかくして
　　　　　　　　　　　　　薄切りの胡瓜と一緒に
　　　　　　　　　　　　　　粒マスタードドレッシングで頂きます

　　　　　　　　　　　　　　　急いで作った夕食なので、これが精一杯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、かなり満足してもらえたかな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お天気はまずまずの関東地方です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵な週末をお過ごしください　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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[2009]　ドメーヌ・ド・トレヴァロン　ルージュ　　750ml　(VdPブーシェ・デュ・ローヌ)　赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】【ワイン】【GVC】【RCP】 価格：4,957円（税込、送料別）

　　　　　　　　　　　　　　　　2泊3日の大津旅行を終えて30日の21時過ぎに帰宅
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　翌31日は、朝4時半に起床して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木更津でゴルフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰ってきて、ビールを飲んでヘロヘロ（Ｔ＿Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食もずっと作っていなかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月26日の夕食から

　　　　　　　　　　　豚肉と茄子とニンニクの茎の炒め物

　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
豚肉薄切り100ｇ、茄子1個、ニンニクの茎1本、豆板醤少し
油大2、ごま油小１、砂糖小１、醤油大1
　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)豚肉は一口大に切る
　茄子は縦半分に切ってから、厚さ2cmの斜め切り
　ニンニクの茎は斜め切り
2)フライパンに油を入れて、豚肉を炒めてから茄子を加えて
　全体がしんなりしたら取り出す
3)同じフライパンにごま油と豆板醤を入れて、香りが出るまで炒めたら
　ニンニクの茎を加えて、炒める
4)茄子と豚肉を戻してから、砂糖、醤油で味付けをする

　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクの茎と豚肉の旨みと茄子のコラボが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい一品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛なので、ビールにも良いな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　突き出しの一品はつくレポ
　　　　　　　　　　　　　　　　　長いお付き合いをしていただいている
　　　　　　　　　　　　　　　　とても素敵な「さつきくらぶ」のmisyaさん
　　　　　　　　　　　　　美味しそうなお弁当のおかずは、酒のつまみにピッタリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな一品がこれ
　　　　　　　　　　　セロリのキンピラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダや漬物が美味しいセロリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンピラも勿論美味しかった〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　misyaさん、ご馳走様

　　　　　　　　　　　天ぷら5種
　　　　　　　　　　　(人参芋、南瓜、蓮根、しし唐辛子、長いもを詰めた竹輪)

　　　　　　　　　　　ホタルイカと若布とわけぎの酢味噌添え

　　　　　　　　　　　ホタテの煮物

　　　　　　　　　　　　　前日に作ったホタテの貝柱を取り除いた、残り物で

　　　　　　　　　　　柔らか鶏胸肉のサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単に作れるものを、組み合わせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　品数を、揃えました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のラウンドも、苦手なパターが足を引っ張る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、午前中の強風にも疲れにも負けずに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今週も予定が詰まっていますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってアップするので、よろしくお願いします

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろホットワインの季節も終わり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、もう少しだけ、飲みたい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月9日、まだ寒い日曜日の食卓から

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回もつくレポからスタートです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めちゃくちゃ楽しくて、センスが良くて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵お料理で、美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなMogさんのお料理から

　　　　　　　　　　　帆立とグレープフルーツのタルタル
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　帆立とグレープフルーツのサラダ、以前作っていたのを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mogさんのお料理を見て思い出しました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘い帆立と程よい酸味のグレープフルーツの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コラボが美味しい
　　　　　　　　　　　　　　　今回は、Mogさんのレシピをお借りしてタルタルで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(白いのは、ご飯粒ではありません
　　　　　　　　　　　　紫玉ねぎがなかったので、普通の玉ねぎのみじん切りです)
　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐーたらレシピのピンクペッパーも使いました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツの美味しい季節
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非作ってみてください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Mogさんのレシピはこちらから→☆☆☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回も素敵に美味しかったです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタを作るのが面倒だったので
　　　　　　　　　　　クラッカーとディップ3種類
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　海老モルト(レシピはこちらから→☆)は(冷やす時間が短くて…)柔らかい

　　　　　　　　　　　クリームチーズと胡桃とオレンジピール(右)
　　　　　　　　　　　　レバーペースト(市販品)(左)黒粒胡椒忘れていました
　　　　　　　　　　　　　　白ワインにレバーペーストはいまいちでした

　　　　　　　　　　　鶏肉と蕪のクリーム煮
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　☆　材料　☆
鶏もも肉100ｇ、蕪2個、マッシュルームクリームスープ100cc
牛乳100cc、生クリーム大1、塩・胡椒・カイエンペッパー各少し
小麦粉少し、オリーブオイル少し、香采お好みで
　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)鶏もも肉は一口大に切って、塩・胡椒、小麦粉を薄くをまぶしておく
　蕪は皮を剥いて、6個に切る
2)鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め色が変わったら
　蕪を加えて、軽く炒める
3)スープと牛乳を加えて、蕪が柔らかくなるまで弱火で煮込む
　味を見て、塩・胡椒・カイエンペッパーで味を整える
4)生クリームを加え、香采を添える

　　　　　　　　　　海老モルトで使った、マッシュルームクリームスープ(キャンベル)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が余っていたので

　　　　　　　　　　　キノコ3種とベーコンのソテー
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　火にかけて、他の事をしていたら忘れてしまって
　　　　　　　　　　　　　　　　　色が黒くなっていますが、味は大丈夫

　　　　　　　　　　　リンゴのチーズ焼き
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ブロッコリーと生ハム
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボケ防止に、午前中にラベンダーとオレンジ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　就寝前に、ローズマリーとレモンの組み合わせの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アロマが効果があるそうですよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の白のホットワインは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローズマリーとレモンです　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　強い風も収まり、14日は少し晴れ間も
　　　　　　　　　　　　　　　　　来週は、最高気温が20度を超える日もあるとの予報
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あちらこちらから早咲きの桜情報も聞こえてきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ春ですね〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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