GWの後半の4日は
　　　　　　　　　　　お天気が良かったので、再びサイクリング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度はもう少し遠くへ
　　　　　　　　　　　　　家から車で20分くらいのところ
　　　　　　　　　　　　　　　いつも近くを通っていますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ一度も行ったことがなかった
　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと時間がかかる思っていたら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30分ちょっとで到着
　　　　　　　　　　　　　　　　今回も、サンドイッチを作って！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、思いましたが
　　　　　　　　　少し面倒なので、途中で焼きたてパンを買うことに(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダを、タッパーに詰めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子と発泡酒も忘れずに(⌒∇⌒)

　　　　　　　　　ヨーグルトディップのサラダ

　　　　　　　　　　　カナダ在住の素敵なブロガーさん
　　　　　　　　　　　　hannoahさんのつくレポです　　　　　　　
　　　　　　　　韓国料理を沢山教えていただいています　　　　　　
　　　　　　　　　　　でも韓国料理だけでなくハード系や調理パンも
　　　　　　　　　　　　そして、そのパンに合わせたお料理も素敵な
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　hannoahさんのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食の白ワインとあわせようと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作っておいた水切りヨーグルト
　　　　　　　　　　　　　　　　　他の材料は家に揃っていたので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　急ぎランチ用に
　　　　　　　　　　　　　　買ってきたパンに乗せて「はい、どうぞ」

　　　　　　　　　ヨーグルトとディルの爽やかな味が
　　　　　　　　　　　　　野菜やパンとピッタリで
　　　　　　　　　　　　　　　完食でした
　　　　　　　　　　　　hannoahさん、いつもありがとう
　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらから→☆☆☆

　　　　　　　　　リンゴとグレープフルーツのサラダ

　　　　　　　　カッテージチーズ、生ハム、レモンを加えて

　　　　　　　　　　　　　　途中で寄ったパン屋さん
　　　　　　　　　　小さいけれど、いつも行列が出来ている
　　　　　　　　　　　店内が狭いので、入り口で人数制限しています

　　　　　　　GWで人も少ないはず、と思ったらやっぱり行列〜
　　　　　　　　　　　今回は並んで買いました

　　　　　　　　川沿いの散歩道を自転車で風をきって走る
　　　　　　　　　　　　信号も殆どなく、気持ちいい〜
　　　　　　　　　　　途中にもいくつか公園があったけれど
　　　　　　　　　　　　　今回の目的の公園まで走る走る
　　　　　　　
　　　　　　　　小さな美術館や広場、運動場などがある公園は
　　　　　　　　　　　　お弁当を持った家族が沢山

　　　　　　　　やっと空いているベンチを探して

　　　　　　　　　　　　　　　　お疲れ　乾杯〜
　　　　　　　　　　ワインも考えたけれど、自転車で運ぶのはちょっと
　　　　　　　　それに飲みすぎで、酔っ払い運転になりそうなので発泡酒で
　　　　　　　　　　　　デザートまで食べたら、お腹が一杯〜
　　　　　　　　　　　　　少し歩きながら、アルコールと食事を
　　　　　　　　　　　　　　消化してから、来た道を戻ります
　　　　　　　　　　　　　暑過ぎず、自転車に乗るには最高
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　「夕食どうする」って
　　　　　　　簡単に、お好み焼きと冷蔵庫にあるもので
　　　　　　　　　お好み焼き

　　　　　　　だんだん自分で工夫して作れるようになりました
　　　　　　　　今回は、生姜の細切りと葱を混ぜて焼いたら美味しかった

　　　　　　　　　湯葉豆腐

　　　　　　　　　白だしと山葵を添えて
　　　　　　　　　　つるんと口の中に入ります

　　　　　　　　　　　めかぶと山芋の梅風味

　　　　　　　　ポン酢と梅肉の組み合わせは我が家の定番

　　　　　　　　　　　ランチも夕食も軽めに
　　　　　　　　　　　　　　　体重も軽めにしたいです

　　　　　　　　　　　5月5日のこどもの日
　　　　　　　　　夜に行われる「くらやみ祭り」に行って来ました
　　　　　　　　　　　　お囃子や太鼓の音が聞こえてくると
　　　　　　　　　　　　　すっかりお祭り気分

　　　　　　　　　　若い人のお囃子から、始まりました

　　　　　　　　18時過ぎ、まだ明るいです。沿道の沢山の人
　　　　　　　　　　写真を撮るために、皆さん必死！
　　　　　　　　　　　ぐーたらのすぐ前に背の高い方が3人
　　　　　　　　　　　　　　壁のように立ちはだかり
　　　　　　　　　　背の低いために一生懸命背伸びして首を伸ばしても
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見えない〜

　　　　　　　　　　地響きのような太鼓の音と共に、
　　　　　　　　　　　　　大きな太鼓が練り歩きます(音は聞こえます…)

　　　　　　　19時を過ぎて暗くなったころ、今度はお神輿
　　　　　　　　　凄い熱気が伝わってきます
　　　　　　　　　　優しい方が、全く前が見えないぐーたらに
　　　　　　　　　　　　自分の前を開けてくださって
　　　　　　　　　　　　　　目の前にお神輿が〜
　　　　　　　　　　　もっと大きな太鼓が登場する前に
　　　　　　　　　　　　　お腹が空いたので…会場をあとにして
　　　　　　　　　　　　　　　　この季節、夜の祭りに気分は上々

　　　　　　　　　　GW最後の日、楽しい休日をお過ごしください　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　GWの前半
　　　　　　　　　　　　　お天気の良かった29日(月曜日)に
　　　　　　　　　　　ぐーたら達は、近くの公園までサイクリング
　　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチを作って
　　　　　　　　　　　　冷えたビール(発泡酒だけれど)も一緒に(o^∇^o)ﾉ

　　　　　　　バゲのサンドイッチ

　　　　ツナ、卵、アボカドリンゴ
　　　　　　　　アボカドとリンゴの薄切りとチェダーチーズ
　　　　　　　　　　ドレッシングはなし
　　　　　　でもチーズの塩分とリンゴのシャリシャリ
　　　　　　　　　　　　　アボカドのクリーミーな味で
　　　　　　　　　　　　　　　美味しいサンドイッチに
　　　　　　　　塩味がもう少し欲しい時は、ハムを加えてください

　　　　　　　おかずは、前日の残りのタンドリーチキンを入れて

　　　　　　　　ハム、野菜、グレープフルーツで

　　　　　　　　　　　発泡酒と市販のお菓子も持って、出発〜　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　さすがGW、公園には沢山の人が
　　　　　　　　　　　　　　　　藤の花が満開

　　　　　　　　　　　　　　　　辺りには、藤の花の甘い香りが

　　　　　　　　　　　　　　　貴婦人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鎌田錦

　　　　　　　　　　　　　つつじも満開でした

　　　　　　　　　　　　大きな木にもこんな素敵な花が
　　　　　　　　　　　　　　　　　ハクウンボク

　　　　　　　　　　3日から連休後半、お天気は晴れの予報
　　　　　　　　　　　　今度はもう少し遠くまで、走れるかしら
　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　12月18日(火曜日)、今日は我が家で女子会(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　　　　　　クリスマスのイベントでご一緒した
　　　　　　　　　　　　「口福☆カフェ」のぴぃちゃん+さんと
　　　　　　　　　　　　　　近くにお住まいの
　　　　　　　　　　　　「きりまりママの食卓」のきりまりさんと
　　　　　　　　　　　　　3人で、「ランチ女子会」♪
　　　　　　　　　　きりまりさんとは、ぴぃちゃん+さんも私も
　　　　　　　　　　　　　　初めてお逢いしました

　　　　　　　　
　　　　　　　　早起きするぞ！と思っていましたが、起きられず（'A`|||）
　　　　　　　　　掃除は、ソムリエさんに手伝ってもらいましたが
　　　　　　　　　　8時起床では、やはり時間が足りなかった〜
　　　　　　　　　　　　　もう一品、出来ない
　　　　　　　　　でも、きりまりさんが「ケーキを持っていきます！」
　　　　　　　　　　　　　　と言ってくださったので
　　　　　　　　　　「ランチ+ケーキ食べ放題の女子会」にお題を変更
　　　　　　　　　　　　ランチで作れなかった分をカバー
　　　　　　　　　　ランチの全体写真を撮り忘れてしまったので
　　　　　　　　　　　　　　ケーキ食べ放題から(⌒∇⌒)

　　　　ぴぃちゃん+さんが、こんな素敵な和菓子のクリスマスケーキを
　　　　　　　　　作ってきてくださいました

　　　　中には柚子餡が膨らし粉を使わずに、長いもでふんわりさせたり
　　　　　　　　　添加物なしの和菓子
　　　　　　ピンクと白リボンも練りきり
　　　　　　　工程を教えていただきました
　　　　　　　　手間と時間をかけて、細かい作業をこなし
　　　　　　　作られたお菓子は、この上なく美味しいケーキでした
　　　　「すごい味も形もこれは芸術品」とソムリエさんも絶賛です


















　　　　　　　　　　　きりまりさんが、成城で買って来てくださったケーキ

　　　　　　　　　　こちらも、甘さ控えめで美味しいぃ
　　　　　　　　　　　　もう一つはぐーたらのティラミス
　　　　　　　　アップルティー、ローズヒップティー、珈琲は飲み放題
　　　　　　　　　　　　　　別腹で2個、完食

　　　　　ランチ料理は、時間がなくて慌ててしまうと、あれこれ失敗が出るので
　　　　　　　　　　作り慣れた、定番料理にしたのですが
　　　　　　　　それでも、最後はドタバタして、失敗します
　　　　　　　　　　　ホット白ワインと赤ワインはソムリエさんが
　　　　　　　　　　　　　直前に作ってくれました
　　　　　　　鶏胸肉のベーコン巻きと
　　みかんピールとアーモンドのクリームチーズ　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　タラモサラダ(手前)海老モルト(奥)

　　　　　　　　　　　　パセリを飾り忘れている…
　　　　　　ホットサラダ

　　　　　　　　タコとセロリのマリネ

　       　　　　　　　6月4日、東京は晴れて暑い(*ﾟ▽ﾟ*)
　　　　　　　お昼少し前から、ソムリエさんとゴルフの練習に
　　　　　　　　　しっかり汗をかいて、お腹も空いて
　　　　　　車の中で、このままぐっと飲んでしまおうかということに
　　　　　　　　　　　　カレーを買って帰るか、
　　　　　　　　　　サンドイッチでピムスを飲むか
　　　　　　　　　カレーは自分で作りたかったので
　　　　　　　　　　　　サンドイッチに決定(⌒∇⌒)
　　　　　　　　ちょこっと買い物をして、3時に帰宅
　　　　　　　　　　ささっと作るつもりが、手際が悪い
　　　　　　　　　ピムス用のアップルミントがないと(；´Д｀)
　　　　　　　　　　　　近所に摘みに？行ったりして
　　　　　　　　　　　出来上がってみると、もう5時〜
　　　　　　　　　　　　　　でもまだまだ明るい

　　　　　　　　ハムとチーズのマフィンと
　　　　　カリカリベーコンとクリームチーズのサンドイッチ

　　　　　　　　　カリカリベーコンには、黒粒胡椒をたっぷり振って

　　　　　　　　　マフィンのチーズ焼き

　　　　　　　　薄切りにした、茄子とズッキーニ(チーズの下に…)
　　　　　　　　　　　トマトソースを敷いて、チーズを乗せて
　　　　　　　　　「添えてあるアボカドが熟していて、美味しいね」
　　　　　　　　　　　いえいえ、レモンと塩麹に漬けてあるからです

　　　　　　　　　サーモンのバターナンプラー炒め

　　　　　　　　　　サラダ

　　　　　　　　　追加で、卵サンド粒マスタード味

　　　　　　　　今回ピムスに入れたもの

　　　　　　　　　アップルミント、スイスリコラミント、キュウリ、レモン
　　　　　　　　　　　　リンゴも入れたかったのですが
　　　　　　　　　　　　　　　買い忘れました〜

　　　　　　　　　イギリスで、ウインブルドンを観戦しながら飲む
　　　　　　　　　　　　　　　　昼間のお酒、ピムス

　　　　　　　　　　　炭酸レモンで割って、爽やかな味
　　　　　　　　　　　　　　　飲んだ後は、お茶で
　　　　　　　　　　ウインブルドンではなく、結果が分かっている
　　　　　　　　　　　PGAのザ・メモリアルをTVで観ました
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　「みやび工房　みやびさん」が、
　　　　　　　　　　　　　　　　　塩麹マグロのステーキを
　　　　　　　　　　　　　　　　つくレポしてくださいました〜　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　アボカドのソースを添えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもお洒落〜
　　　　　　　　　みやびさんのブログには、減塩・減たんぱくのお料理とは
　　　　　　　　　　　　　　　とても思えない美味しそうなお料理が沢山
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なブロガーさんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非、ご訪問してみてください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました
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[イギリス]　ピムス　No.1　700ml 価格：1,280円（税込、送料別）

　　　　　　　先週アップしようと思って出来なかった　
　　　　　　　　　　　　サンドイッチ
　　　　　　　　　姉の家に遊びに行くことになり
　　　　　　　　　　　「お昼に、何か買って来て！」と
　　　　　　　　サンドイッチは、パン屋さんで買うと
　　　　　　　　　　　　　　かなり高い〜
　　　　　　　　　妹(3姉妹です)の分も考えると
　　　　　　　　　　作ったほうが、絶対安いヾ(=^▽^=)ノ
　　　　　　　　　　　ぐーたらではありますが
　　　　　　　　　　　一応主婦しています(´∀｀)
　　　　　
　　　　　　　　　マフィンのサンド

　　　　　　　　チーズ、ハム、アボカド、きゅうり、トマト
　　　　　　　　　　フレンチマスタードとマヨネーズで
　　　　　　　　　　　アボカドが優しい味になります〜

　　　　　　　　ライ麦パンの卵サンド

　　　　　　　　　ロールパンサンド

　　　　　　　　ウインナー、きゅうり、トマト
　　　　　　　　　　　ケチャップと粒マスタードで

　　　　　　　　　ソムリエさんの分を残して
　　　　　　　　　　　遊びに、行ってきます〜
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　台湾旅行記４
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　フルーツ
　　　　　　　　　私たちが、行った季節の果物
　　　　　　　　　　　　　まずは、これ
　　　　　　　シャカトウ(釈迦)と呼ばれているようです

　　　　　　　　　　　　お釈迦様の頭に似ているから〜
　　　　　　　　　シンガポールでは、カスタードアップルと言っていました
　　　　　　　　　　　　種が多くて、食べにくいのですが
　　　　　　　　　　　　　味はカスタードのように甘いフルーツです
　　　　　　　　ここで、カットして貰って食べました〜
　　　　　　　　　　　食べていたら、集合時間ぎりぎりに

　　　　　　　　　スターフルーツ

　　　　　　　　東南アジアでは良く売られています
　　　　　　　　　熟していれば、かなり美味しいのですが…

　　　　　　　　ワックスアップル

　　　　　　　　　美味しいとは言えません〜

　　　　　　　　　　柚子

　　　　　　　　と言っても、日本のゆずとは全く違います
　　　　　　　　　　　梨のようなしゃりっとした、甘い果物
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　パパイヤ

　　　　　　　これもおなじみの果物
　　　　　　　　　　かなり大味ですね
　　　　　　　　ワックスアップル、柚子、パパイヤ

　　　　　　　これら3種類をカットして50元
　　　　　　　　　　　(1元は、約3円)

　　　　　　　　
　　　　　　　もっと暑くなると、美味しいフルーツが出てくるのだと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴジュース

　　　　　免税店の横にあったフレッシュジューススタンドで
　　　　　　　　これは、すっごく美味しかった

　　　　　　　　　　楽しい週末をお過ごしください

　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました
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　　　　　　　11日、朝はとても寒かったけれど
　　　　　　昼間は日差しが出て、少し暖かくなりました

　　　　　　　　　　友人とのランチは
　　　　　神楽坂にある、アグネスホテルのレストラン
　　　　　　　　　　　　ラ・コリンヌ♪
　　　
　　　　　　　予約が取り難いレストランだそうです
　　　　　　　　　　ぐーたらは知りませんでした
　　　　　　　1週間前に電話したら、予約で一杯とのこと
　　　　　　　　　キャンセル待ちは出来ない
　　　　　　　でもキャンセルがでることもあるはず
　　　　　　　　　　しつこく電話することに
　　　　　　　　　　予約が取れました（＾∀＾）
　　　　　　　同じ日の朝に電話した友人は取れなかったので
　　　　　　　　　　　　本当にラッキー(^_^)ﾆｺﾆｺ

　　　　　　　では、プロの素敵なお料理の数々をお楽しみください　

　　　　　　アミューズのスモークサーモン

　　　　　中には蟹、リンゴ、きゅうりなどが入っています
　　　　　　　オレンジソースの酸味が美味しかった

　　　　　　　　最初のパン

　　　　　少し甘みがあり、外はかっりと、中はふんわり！！

　　　　　　前菜は魚介類のスープ仕立て
　　　　　　　　(名前は勝手に付けました！)

　　　　　牡蠣、ホタテ、海老、あさりなどの魚介に、ハーブと魚介からでた
　　　　　　美味しいスープをかけて頂きます
　　　　　　　ブロッコリー、スナップエンドウ、ビーツなどの野菜もスープと一緒に

　　　　　　
　　　　　ぐーたらの注文したメイン料理は
　　　　　　　　鶏のロースト

　　　　　　　　胸肉ともも肉違う味のロースト、かなりのボリューム
　　　　　　　　　　(下にもう一つ、もも肉があります)
　　　　　　　　胡麻がついた胸肉は蜂蜜で少し甘く、
　　　　　　　　　　胸肉とは思えないほどしっとり柔らか
　　　　　　　　　もも肉は外がパリッとしていて、ふっくら
　　　　　　　　　　少し甘めのソースが、これまた美味しくて
　　　　　　　　　　　お腹は一杯ですが、完食しました

　　　　　　　　　　友人の注文は
　　　　　　　　鰤のハーブパン粉焼き

　　　　すっごく！美味しかったそうです

　　　　　　　2個目のパン

　　　　　　これも外側はハードですが、中はもっちり

　　　　　　　　　デザート
　　　　　　　　　　

　　　　　甘すぎず、イチゴの香りと味が美味しい
　　　　　　　ゆっくり、ランチ、幸せなひと時
　　　　　　　
　　　　　　　　食事の後は、神楽坂をお散歩

　　　　　　午前中は、近くにある東京ドームで開催中の
　　　　　テーブルウエア・フスティバルに行ってきたのです
　　　　　　　　　　　素敵な食器が沢山〜
　　　　　　　　特に、モナコ王室の食器がとても素敵でした

　　
　　　　　　　　　　　　楽しい日曜日をお過ごしください

　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました
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